Milad mövsümü həmişə konfet haqqında! Ailələrinizi sağlam şokoladla doldurmaq və ya standart marşruta gedirmisiniz? İstədiyinizi isteyirəm ki, onları mağazadan satılan konfetlə ya da olmasın, bu asan reçetə onu seçməyinizdən asılı olmayaraq qazanacaqsınız. Əlinizdə olması üçün xüsusi bir müalicə olaraq bütün il boyu istifadə edin. Bir şəkər özlemi sizi vurduğu zaman soyuducuda və ya dondurucuda saxlama və saxlamaq asan. Tercihlərinizi yığmaq üçün toplardan dəyişdirmək çox asandır. Digər fikirlər ceviz, qoz və ya püstənin tökülməsinə gətirib çıxara bilər. Goji giləmeyvə və ya digər quru meyvə üçün kranberq dəyişdirin.
Bir az vaxt tələb oluna bilər, ancaq çoxu səhiyyə mağazalarında təmizlənmiş şəkərlərdən daha çox alma şirəsi ilə təbii şəkərdən hazırlanan quru meyvələri daşıyırlar. Şəkəriniz üçün etiketlərinizi oxumaq, satın alınan və paketlənmiş bir şey satın aldıqda vacibdir. Günümüzdə ən çox sağlamlıq ərzaq mağazalarında asanlıqla şəkərsiz çikolatalı çips tapa bilərsiniz. Bir çoxları malitol kimi şəkərli spirtlər içərisində ola bilər, amma aşağıda təklif etdiyim marka, steviyyəni tatlandırmaq üçün istifadə edir və heç bir ətdən ibarət deyildir.
Evdə hazırlanan konfetlə seçdiyiniz kimi, onu şirinləşdirməyə imkan verir. Ayrıca, süzülməmiş çörəkçilik şokoladla da cəhd edə bilərsiniz və yalnız seçdiyiniz sevimli şəkərsiz dadlandırıcı əlavə edin. Siz bərkitmək üçün əvvəlcədən dadmaq və şirinliyi tənzimləmək lazımdır. Əgər bu ehtiyac varsa karbohidratlarda aşağı olmalıdır, yalnız qurudulmuş meyvələri birlikdə atın və yalnız fındıqdan istifadə edin. Ailənin ağac qozu və fıstıq allergiyası varsa, hətta qovrulmuş balqabaq və günəbaxan kimi toxumları da gözəl bir seçimdir.
Öz qəlyanaltılarınızı və şirin yeməklərinizi evdə etmək, şəkərdən azad həyat tərzini təmin etmək üçün həmişə ən yaxşı seçimdir. Əlinizdə bir şey varsa, təqsirsizlikdən zövq ala bilərsiniz və ya şəkər çəkməyə səbəb olmağınızdan narahat ola bilərsiniz, bu şəkər azad həyatına sədaqətlə yanaşırsınız.
Nə lazımdırsınız?
- 7 unsiya şəkərsiz şokolad fişləri (Lily'nin şirniyyat markasını istifadə etdim)
- 1/2 fincan qurudulmuş quşçuluq (bütün yeməklər bazarında tapılmış şəkərdən hazırlanmış alma şirəsi)
- 1/2 kubok badam (xam, unsalted)
Necə etmək olar
- Şokolad fişlərini perqamentlə örtülmüş çörəkçilik təbəqəsinə yaydırın.
- Onları düzbucaqlı şəklində mümkün qədər bir yerdə saxlayın.
- Parlaq qədər 1-3 dəqiqə 325 dərəcədə bişirin.
- Fırın çıxdıqdan sonra çipləri hamarlaşana qədər yaymaq üçün yağı bıçağının dişini və ya ucundan istifadə edin.
- Şanzıman üzərindən kərə yağı və badamları bərabər şəkildə dağıtın.
- Bərkidilənə qədər soyudun və ya dondurun.
- Xidmət etmək üçün parçalara bölün.
- Soğutulmuş vəziyyətdə saxlayın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 145 |
| Total Fat | 10 q |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 1 mq |
| Sodyum | 5 mg |
| Karbohidratlar | 12 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |