Karneval - Alman Karnavalı və Mardi Gras

Yanvar, fevral və mart ayları ümumiyyətlə Almaniyada çox gri, nəm və soyuq olur, amma bu, "Karneval" ı qeyd etməkdən ötrü lentdən əvvəl partiyaya vaxt ayırmaq kimi görünmür. Kostyumları və ağır gödəkçələri altında uzun paltarları geyərək, yaxşı bir pivəyə dökülmədən paradları izləmək və musiqiyə səs verə bilərik.

• 01 ilə 05

  Karneval - Ciddi Fun

  Kanneval 11.11-də səhər saat 11: 11-də başlayır. Bu noyabr günü də qazon yeyən zaman Martinstag, həmçinin şirniyyat üçün yalvarmaq üçün qapıya gedən uşaqlar tərəfindən səslənir (Martinstag haqqında daha ətraflı bax).

  Bu anda, "joker" və ya "jesters" kimi tərcümə edilən "Narren", ən azından Karneval ilə əlaqəli olaraq, Karneval üçün kral cütü təqdim edir ("Prinzenkürung"), seçilmiş mövzunu bir il üçün izah edir və şəhərin açarlarını, adətən əyləncəli bir dəstə verin.

  Bir Karneval lüğət üçün buraya baxın və Almaniyada Karneval tarixlərini nəzərdən keçirin.

• 02/05

  Karnevalbaelle - Karnaval üçün partiyalar

  Karnevalsbälle 19-cu və 20-ci əsrlərdə Karnevanın görkəmli bir xüsusiyyəti oldu. Hər Karnevalsverein (Karnaval Klub) yanvar ayında Epifxananın Bayramından sonra və Çərşənbə axşamı gününə qədər davam edən bir mövsüm keçirəcəkdir.

  Bu partiyaların əksəriyyəti kostyum topları, peri masalı simvolları, harem qızları və bənzərləri məşhur dress-up seçimdir.

  Bu partiyalarda adi tarif, macaroni və ya düyü salatları, soyuq Frikadellen , çörək və pendir, meyvə və pendirli şişlər, gulaş şorbası və ya gecə yarısı şorbası və əlində və ya pudinqlərdə saxlanılan şirinlərdən ibarət soyuq salatlardan ibarətdir. Daimi ödənişlə yanaşı, dərin qızardılmış Karneval müalicəsi (donuts) də tez-tez iştirak edir. Xəmir donuzundan ( Mettigel ) kənardan kirpi unutma . Olduqca məşhur olduğu halda, Mett çox məşhur bir müalicədir. Bütün bu ağır yol sərxoş pivəni nəmləndirmək üçün əsas yaradır.

• 03-də 05

  Karnevalı Reynlə Müqavilə (Duesseldorf, Köln)

  Düsseldorfer, Altbier və Kölnern (Köln vətəndaşları) Kölschə üstünlük verirlər. Karneval dövründə onlar Eisbein , Sauerbraten və Himmel und Ad kimi ağır qablara köçürülürlər . Mutzenmandeln onların üstünlüyü, qızardılmış donuts edir. Bunlar zamana badem və badam ekstraktı və dərin qızardılmış ətirli badam kimi formalaşır. Şəkər üstə səpilir.

• 04 04

  Rottweildə fasçlanma

  Qara Meşə, ağır bir Katolik və tarixi zəif bir bölgə olan Swabia'nın qəlbidir. Fastnacht, Fasching üçün başqa bir söz, yalnız ənənəvi kostyumlar ilə bəzədilmiş paradda olan insanlar ilə qeyd olunur. Çörək bişmiş və konfet yanaşanlara atılır və " Rosetten " populyar qızardılmış yeməklərdir. Burada Fasching haqqında daha ətraflı oxuyun.

• 05 05

  Baseldə Fasnet

  Basler Fasnet, Çərşənbə axşamı sonrası bazar ertəsi günü başlayır və üç gün davam edir. Otelinizin səhər saatlarında səhər yeməyini üçdəb yeyə bilərsiniz, belə ki, ən gözəl paradlardan birini, "Morgestraich" in başlamasını qaçırmayın. Saat dördündəki bütün küçə işıqları çıxır və paraders öz lampalarını işıqlandırır. Soyuqdəymə paradını təxminən üç saat gözlədikdən sonra, revelers başqa bir Basler ənənəsinə atıldı , Mehlsuppe (un şorbası) və Zwiebelwähe (bir soğan, bəzən pendir və soğan ilə düz çörək) ilə qızdırılır , ən çox menyuda hər restoran. Axşam saatlarında, "Schnitzelbänggler", pubdan puba səyahət edərək, səssiz danışma və mahnılar verəcəkdir.

  Çərşənbə axşamı "Wilde Fasnet" təşkil edilir. Bir neçə gün öncə gözəl meydançalar nümayiş etdirilir və "Gugge Musik Konzerte" keçirilir. Çərşənbə günü son parad keçirilir və bütün partiya bitdi. İnsanlar işə geri qayıtdıqları, dükanların açıldığını və müxtəlif qrupların önümüzdəki il qeyd etmələri üçün başlamağa başladı.