Bir bahçe mangalına gedirsinizsə və ya yalnız yaxşı bir bişey və ya qəlyanaltı etmək istəyən olsanız, makaron salatı bir klassikdir. Bu makaron salatı qaynadılmış yumurta, doğranmış tərəvəzlər və fərqli bir şəkildə mayonez hazırlamaqla hazırlanır.
Bu yeməyi bir yerə atmaq olduqca asandır və bu, mütləq bir qonaqpərvərdir. Növbəti partiya reklamınızın görünüşünü yoxa gətirin. Çox uzun isti temperaturda qaldıqda pis gedə biləcək yumurta və mayonez daxildir. Xidmətdən qısa bir müddət sonra soyudulur, buna görə də maddələr yağmır və təzə qalmaz. Hesab edə biləcəyiniz bənzər bir resept toyuq və pastırma ilə makaron salatıdır, lakin klassik makaron salatına heç bir şey bənzəmir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 stəkan bişirilmiş makaron makaron (drenajlanmış, durulanmış və soyudulmuş)
- 2
- hard-boiled yumurta, doğranmış
- 1/4 fincan doğranmış kərəviz
- 1/4 fincan doğranmış soğan
- 1/3 1/2 fincan
- mayonez və ya salat sarğı
- 2 çay qaşığı şəkər
- 2 çay kaşığı sirkə
- 1/2 çay qaşığı duz və ya dadmaq
- Hazırlanmış xardal 1/2 çay qaşığı
- Bibər, dadmaq üçün
Necə etmək olar
- Makarna makaron hazırlayın və yumurtaları yumurta bişirin. Onları sərinləsinlər.
- Makaron istisna olmaqla, resept maddələrinin hamısını birləşdirin. Tərkibləri bir sarğıya yaxşıca qarışdırın. 1/3 fincan mayonez ilə başlayın və daha çox ehtiyacınız olduğunu düşünmək istəsəniz daha çox əlavə edə bilərsiniz.
- Soğutulmuş makaron əlavə edin. Yumşaq qarışdırın, ona görə də makaronu ayırmayın. Bütün parçaları makaronla bərabərləşdirin.
- Dadı və zəruri olaraq ədviyyatları düzəldin.
- Xidmətdən əvvəl bir neçə saat makaron salatını soyun və soyudun.
Sərt qaynadılmış Yumurta
Salat üçün yumurta qaynadarkən cəhd edə biləcəyiniz bir neçə ipucu:
- Başlamaq üçün qazanı soyuq su ilə doldurun.
- Kaynarmadan əvvəl suya duz əlavə edin.
- Su və yumurta qaynana çatdıqdan sonra istiliyi bağlayın və onları örtün. Qarışıq 13 dəqiqə oturun.
- Dərhal yumurtaları boşaltın. Onları sərinləmək üçün soyuducuya birbaşa qoyun və ya buzlu bir hamamda oturun.
- Qatıqdan sonra yumurtanı soymaq üçün qabığındakı bir çatıq görənə qədər bir tezgaha vurun. Sonra tezgahın üstünə yerləşdirin və üzərinizə yuvarlaqlaşdırın, əksinə, bütün qabığını yuxarıya doğru döndərin. Böyük sondan soymağa başlayın. Soğan suyunu qorumaq üçün kömək lazımdırsa, onu soyuq su altında saxlayın.
- Onu soyuducuda saxlaya bilərsiniz, bir həftəədək.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 300 |
| Total Fat | 23 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 236 mg |
| Sodyum | 537 mg |
| Karbohidratlar | 13 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 10 q |