Üç Pendir Yumruğu və Göbələk Lasagna

Mənim ailə mozzarella ilə klassik lasagnas və sosis və ya bir növ ət və ya olmadan ricotta və pomidor sousu sevir. Amma bəzi qalıcı Balkan balqabaq püresi var idi, bəzilərində qalan sote edilmiş göbələklər və bəzi maraqlı pendirlər vardı və bir az ətrafında oynamaq qərarına gəldim. Nəticə, bu çox ağız vegetarian lasagna, gözəldir və həqiqətən tam ətirli olur.

Əgər siz əvvəllər yabanı qabıq ilə işləməmisinizsə, bu təlimatı necə hazırlayacağına dair məlumat verin. Siz də bişirmək və qovurma addım atlamaq qədər bulyonda squash və soğan qaynamaq bilər. Tərəvəzlərin bir az yağda qovrulmasından sonra, pürei bir daha ləzzət ölçüsü verir, buna görə də budaqları karamelizə edir və bir az qalır.

Bu, bir ləzanət ləzzətini düzəldir, ancaq məbləğləri ikiqat artıra bilər və daha böyük bir qabda edə bilərsiniz.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Fırını 400 ° F-ə qədər qızdırın. Balqabağı və soğanlarını bir ağızdan hazırlanmış pişiriciyə qoyun, ərinmiş yağı üzərinə sürün, duz və istiotla mövsümü birləşdirin və birləşdirin. Mümkün olduğunda kublar arasında boşluq qoymağı, çörəkçilik təbəqəsinin bir qatında yayıla. Tenderə qədər təxminən 25 dəqiqə qızardın və aşağıda qəhvəyi.
  2. Qovurulmuş tərəvəzləri qida prosessoruna və ya qarışdırıcıya köçürün, suyu və adaçayı və püresi əlavə edin (Qeydə bax).
  1. Orta qabda birlikdə yumurta, ricotta və Parmesan və mövsümü duz və bibər ilə birlikdə qarışdırın. Qarışığın 1/3-i hər üç lazanya əriştə üzərində yaymaq. Ricotta ilə əhatə olunan əriştə birinə 9 x 5 qəlyanaltı qabına yerləşdirin, göbələklərin 1/3 hissəsini əriştə üzərinə qoyun, squash püresi 1/3-dən çox sürüşdürün, sonra gruyere 1/3-ə qədər çiləyin. Hər şeyin üç qatına qədər təkrarlayın.
  2. Üst qızıl qəhvəyi qədər 30 ilə 35 dəqiqə bişirin. Kəsmə və isti xidmət vermədən əvvəl 5-10 dəqiqə oturun.

Qeyd: Biri varsa, qığırcayı püresi üçün qida dəyirmanı da istifadə edə bilərsiniz.

Ayrıca bu Fresh Spinach Ravioli Lasagna'ya baxın ! Makaron sevirəm, amma özündən qaçmaq? Pomidor və Fesleğen ilə Glutensiz Yaz Penne'yi cəhd edin.

Qidalanma qaydaları
Kalori 357
Total Fat 21 g
Doymuş yağ 12 g
Doymamış yağ 6 g
Xolesterol 113 mg
Sodyum 2,160 mq
Karbohidratlar 19 g
Diyet Fiber 4 g
Protein 26 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)