5 Şərqi Avropalı İsveçrə Roll tərifləri

Rulad yayılmış bir şey üçün fransızca bir sözdür və süngər pastası ilə hazırlanmış və krem, pasta krem, ganache və bəzən meyvə ilə dolu bir şirin desertə müraciət edə bilər. Bu desert roulades də adətən İsveçrə rulonlarda adlanır. Pasta, İsveçrə deyil, Mərkəzi Avropada köçürüldüyü deyilir, belə ki, adın mənşəyi aydın deyil. Digər tərəfdən kərtənkələ rulad, bir dolum ilə yayılan və sonra yuvarlandığı, bağlandığı və pişdiyi nazik bir parça ət, quş və ya balıq deməkdir. Bu siyahı Şərq Şərq Avropa Tatlısı Rulade tərifləri seçimidir.

• 01 ilə 05

  Macarıstan Moruq Krem Rulade Tarifi - Malna Piskotatekercs

  Bu moruq-çırpılmış krem ​​rulad üçün əsas kimi Macar süngər tort istifadə edin. Moruq, kiçik çöl çiyələk, yaban mersini, böyürtkən, boyberry, bibərli qoxu. Kəsmə tələb edən daha böyük meyvələr tövsiyə edilmir, çünki onlar çörək şirələri dolu çorba edər.

• 02/05

  Polad Blueberry Rulade Recipe - Rolada z Jagodami

  Polad Blueberry Roulade, və ya Rolada z Jagodami üçün bu resept hər hansı bir berry istifadə edilə bilər baxmayaraq, tatlandırılmış çırpılmış krem ​​və təzə mavi yabanı ilə dolu asan bir süngər tort ilə hazırlanır. Bu reseptin gözəlliyi yumurtaların ayrılmasına ehtiyac yoxdur və yumurta beyazlarının da tez-tez və asanlığı təmin edən ən çox süngər reçetelerində olduğu kimi ayrı-ayrı çırpılmaq lazım deyil.

• 03-də 05

  Polad Strawberry Rulade Recipe - Rolada z Truskawkami

  Polad Strawberry Roulade, və ya Rolada z Truskawkami üçün bu resept Beata Zatorska və Simon Target-dən "" (Tabula Books, 2011) uyğunlaşdırılıb.

• 04 04

  Kosher Pendir Rulade Recipe

  Kosher Pendir Rulad üçün bu resept Leah Schapira'dan.

• 05 05

  Nut Sponge Roulade Recipe - Pasxa üçün uyğun

  Bu qoz-sponge rulad Pasxa üçün uyğundur, çünki bu özü pulsuzdir. Şirniyyatçının şəkəri Pasxa üçün koser hesab edilmədiyindən, donmağın özünü necə qurmaq barədə göstərişlər daxil etmişəm.