Şərq Avropalıları bu alma reseptlərindən bəhs etdiyinə görə elmalara bənzəyir . Və biz, daha az-mükəmməl meyvə, biz hazırlayıcı aşpazlar etmək üçün yemək potunda başa çatır. Anam və nənəni ütüləmə bürosuna və ya tikiş maşına çox vaxt qataraq qarışdırmaqla seyr etdiyimi xatırlayıram. Mən hündür qazana çatmaq üçün kifayət qədər köhnə olduğumda, mənə uzun müddətli taxta qaşıqdan istifadə etməsinə icazə verildi, buna görə də yanmağına səbəb olmadı.
Applesauce yaxşı dondurur baxmayaraq, bəzən mən bu nəmli qırıntı pasta etmək üçün applesauce bolluq istifadə etmək istəyirəm. Polşalar, qırıntıları kruszonka deyir , sözün əsl mənasında "bir qırılma ". Mənim avtobusda barmağımızı bir- birinə vurmaq olardı və onun Polşa Kahve Keki reseptinin qırıntılarını etmək üçün vaxt olduğunu bilirdim. Mən fındıq və ya düz ova əlavə ilə edilə bilər bu qırıntı topping üçün bir az fərqli bir texnika və maddələr istifadə edin. Hər hansı bir keksin qalanı varsa, bu Applesauce-Cranberry Ekmek Puding Recipe edilməsi cəhd edin.
Applesauce Crumb Cake-in daha böyük bir fotoşəkili var.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan unu (bütün məqsədli)
- 1/2 fincan şəkər
- 1/2 fincan şəkər (açıq qəhvəyi, dolu)
- 1 çay qaşığı darçındır
- 2 unsiya / 4 qaşığı kərə yağı (ərimiş)
- İsteğe bağlı: 2/3 fincan qoz (qaynadılmış doğranmış və ya pecans)
- 2 fincan unu (bütün məqsədli)
- 1 çay qaşığı çörək pudrası
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 3/4 çay qaşığı tarçın
- 1/2 çay qaşığı duz
- 3 unsiya / 6 qaşığı kərə yağı (yumşaldılmış)
- 1 1/4 fincan şəkər
- 2 böyük yumurta (otaq temperaturu)
- 3/4 fincan alma sousu (hamar, təbii və ya yüngül şirinləşdirilmiş, evdə və ya mağazada satılan)
- 1 fincan xama
Necə etmək olar
- Fırını 350 dərəcə qızdırın və səxavətlə 13x9 düymlük qaba yemək spreyi ilə paltarlayın. Kənara yığmaq.
- Cırtdan topping etmək üçün: Kiçik qabda 1/2 fincan unu, 1/2 fincan şəkər, 1/2 fincan qəhvəyi şəkər, 1 çay qaşığı tarçın, əridilmiş yağ və qoz-fındıqları birləşdirin. Kənara yığmaq.
- Tortik meyvəni etmək üçün: Orta qabda 2 fincan unu, çörək pudrası, çörəkçilik soda, 3/4 çay qaşığı tarçın və duzu birlikdə çırpın və bir kənara qoyun.
- Böyük bir qabda, 3 unsiya kərə yağı və 1 1/4 fincan şəkəri yaxşı birləşdirilənə qədər yüngül və tüklü deyil. Yeməkləri bir-birinə əlavə edin, zəruri hallarda qabığı birləşdirərək və kazılayana qədər döyün.
- Un qarışığının 1/3-i əlavə edin, qarışdırıncaya qədər qarışdırın. Sonra birləşdirilənə qədər qarışdıraraq bütün applesauce əlavə edin. Unun qarışığının 1/3 hissəsini, daha sonra xama və sonra 1/3 un unu ilə qarışdırın, hər əlavədən sonra yaxşı qarışdırın. Mükəmməl etməyin.
- Meyvəni hazırlanmış qaba köçür, bərabər yayılsın. Çörəyin üst hissəsindən yuxarı qalxaraq, 35 ilə 45 dəqiqə arasında fırçalayın və mərkəzə bir dişlək əlavə bir neçə qırış ilə birlikdə çıxıncaya qədər. Həddini aşmayın. Bir qaynaq üzərində yüngül bir şəkildə sərinləyin, amma kvadratlara kəsilmiş isti işləyin. Karamel sousu ilə süslənmiş və istənilən halda darçın şəkərinə səpilən şəkərli şirniyyatlı krem.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 554 |
| Total Fat | 29 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 149 mg |
| Sodyum | 557 mg |
| Karbohidratlar | 70 q |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 7 g |