Çin Tərəvəz Baharı Rolls Recipe

Bu çay baharında qidalandırmaq üçün təzə tərəvəz təzə tərəvəz ilə doldurulub vegetarian / istiridyə sousu (göbələyə ilə hazırlanmış) istifadə edildikdə düşünə bilərsiniz və vegetarian / vegan edir.

Yaz aylarında necə adlar alınıb? Bu incə, lakin doldurulma məzəli illik Çin Baharı Festivalı mənşəyinə malikdir. İlk bahar rulonlarda məhsuldan təzə tərəvəzlər; ət əlavə olundu.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

Doldurmağı et

  1. Doldurma qurğusundan təxminən 30 dəqiqə sonra, mung fasulyəsinin ləkələrini təmizləyin və qurutmaq üçün vaxt verin.
  2. Çinli qurudulmuş göbələkləri isti suda yumşaldır (20-30 dəqiqə). Göbələkdən və nazik dilimdən artıq suyu sıxın.
  3. Qızıl bell biberi zar. Havuçları qızdırmaq və gözəl bambuk tumurcuqları kəsmək.
  4. Kiçik bir qabda, istiridye sosunu , toyuq suyunu və ya suyu, soya sosunu və şəkərini birləşdirin. Kənara yığmaq.
  1. Tava hazırlamaq üçün qıvrıla-qıvırılan panda 2 qaşıq yağı qızdırın. Neft yuyulurduqda, qurudulmuş göbələklərdən başlayaraq, sonra bambuk tumurcuqları, bibər bibəri, mung fasülyesi və çiçəklənmiş havuç ilə tərəvəzləri qovurun.
  2. Soslu maddələrə (oyster sousu, toyuq suyu və ya su, soya sousu və şəkər) qarışdırın. İstədiyinizdə duz və mövsüm duz və / və ya təzə yer biberi ilə. İstidən və sərindən çıxarın.

Bahar Rolls yığın

  1. Bahar rulonlarını düzəltmək üçün önünüzdə bir büzmə qoyun, beləliklə bir almaz forması meydana gətirsin. Büzgənin kənarlarını yüngül döyülmüş yumurta ilə fırçalayın.
  2. Alt yarımda dolduran 2 yemək qaşığı, düzbucaqlı bir forma meydana gətirməsi üçün, kənarlara toxunmamaq üçün yan tərəfə yay. Sargının alt küncünü qaldırın və doldurulması altına atın. Bahar rulonlarının sol və sağ tərəflərinə qatla. Batareyanı yuvarlatmağa davam edin. Nəhayət başa çatdıqda, almazın yuxarı küncünün döyülmüş yumurta qarışığı ilə yüngülcə fırçalayın, örtün və mühür edin.

Bahar Rolls'larına qızartın

  1. Dərin qızartma üçün 360 F. Yağ hazır olduqda, diqqətlə qızıl qəhvəyi və çıtır (3-4 dəqiqə) qədər yemək, diqqətlə, bir neçə dəfə yay rolls əlavə edin. Kağız havluları çıxarın və boşaltın.
  2. Ərik sousu , isti xardal və ya şirin və qaynar sous ilə xidmət edin .
Qidalanma qaydaları
Kalori 101
Total Fat 2 g
Doymuş yağ 1 g
Doymamış yağ 1 g
Xolesterol 45 mg
Sodyum 163 mg
Karbohidratlar 19 g
Diyet Fiber 5 g
Protein 6 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)