Bu isti və ləzzətli ədviyyatlı fıstıqlar Cajun ədviyyatı və cayenne bibərinin qarışığı ilə örtülmüşdür. Fıstıklar, tencerede az miqdarda yağda isti və yaxşı ədviyyatla örtülməyənə qədər bişirilir.
Bir Tex-Mex dadını tercih etsəniz, bəzi çilik tozu ilə atın və ya sevdiyiniz bir qarışıq varsa, təcrübəli bir duz edin. Mən mesquite zövq və ya oxşar bir zövq də işləyəcəyini düşünürəm. Duzsuz Cajun ədviyyatlı qarışığı üçün aşağıdakı ekspert məsləhətlərinə baxın.
Acı ədviyyatlı fıstıklar bir oyun günündə izdiham və ya bayram partiyası üçün dadlı qəlyanaltı edir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 çay qaşığı bitki yağı
- 1 1/2 teaspoons chili powder (və ya Cajun və ya Creole ədviyyat qarışığı)
- 1/4 çay qaşığı cayenne bibər (yer)
- 2 fincan yerfıstığı (quru qovrulmuş, yüngül duzlu və ya tərkibə salınmamış)
Necə etmək olar
- Bitki yağı, orta istidə bir skillədə istiləşdirin.
- Cajun ədviyyatı və cayenne bibərini yağa əlavə edin və bir neçə saniyə boyunca bişirin, qarışdırın.
- Tava üçün peanuts əlavə edin və 2-3 dəqiqə bişirin. daim qarışdırmaq. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.
- Açıq örtüklü konteynerdə ədviyyəli fıstığı 3 həftəədək saxlayın.
Ekspert Tips
- Evdə hazırlanmış Cajun ədviyyat qarışığı etmək üçün 2 yemək qaşığı soğan tozu, 2 qaşığı qəhvəxanaq, 1 1/2 qaşıq sarımsaq tozu, 1 1/2 çay qaşığı quru kəklikotu, 3/4 çay qaşığı quru yarpaqlı oregano, 1 çay qaşığı çörək pudrası, 1/2 çay qaşığı bir qabda təzə qara qara bibər. Hərtərəfli qarışdırın. Tərkibində 1/4 - 1/2 çay qaşığı çay qaşığı və ya dadmaq üçün bu qarışığın 1 qat qaşığı istifadə edin.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 875 |
| Total Fat | 77 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 39 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 84 mg |
| Karbohidratlar | 25 g |
| Diyet Fiber | 13 g |
| Protein | 38 q |