Beş Spice pudrası və susam yağı, bu spareribs üzərində bir araya gəlir və ləzzətli və ədviyyəli bir Çin yemək hazırlayır.
Nə lazımdırsınız?
- 3 funt spareribs (şkaflarda satılan kiçik spareribs)
- 3 qaşığı soya sosu
- 1 çorba kaşığı Çin düyü şərabı və ya quru şeri
- 1 çay qaşığı susam yağı
- 1 çay qaşığı beş ədviyyəli toz
- İstədiyiniz kimi 1 çay qaşığı təzə qara və ya ağ bibər
- 1 Qara sarımsaq, kıyılmış
- 1/4 fincan bal 1/2 fincan qaynar suda həll olunur
Necə etmək olar
- Səkkizləri sığ bir qabda yerləşdirin.
- Kiçik bir qabda soya sousunu, Çin düyü şərabını, susam yağı, beş ədviyyəli toz, bibər və çəkilmiş sarımsağı birləşdirin.
- Qarışığı spareribs əlavə və soyuducu, 2 saat örtülü, marinat. Spareribs tamamilə örtülü əmin olmaq üçün bəzən növbəsində.
- Fırını 350 dərəcə Fahrenheit üçün əvvəlcədən qızdırın. Alüminium folqa ilə çiy kərpicə baxın. Çörək bişəyinə bir qayçı qoyun və donuza dayaq qoyun.
- Donuz ətini 50-60 dəqiqə qızardın və ya qabıqlar azaldılıncaya qədər daxili temperatur 160 dərəcə Fahrenheytə çatdı.
- Qovurma zamanı spereribs bal və su qarışığı ilə bir neçə dəfə fırçalayın. Xidmətdən əvvəl qısa müddətdə çıxarın və sərinləyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1033 |
| Total Fat | 70 q |
| Doymuş yağ | 25 g |
| Doymamış yağ | 31 g |
| Xolesterol | 274 mg |
| Sodyum | 687 mg |
| Karbohidratlar | 32 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 68 q |