Homemade tortilla şorbası protein üçün sağlam və yüksək fiber böyrək lobya ilə vegetarian etmək asandır. Bu resept də qırmızı soğan, sarımsaq, jalapeno bibər və qarğıdalıları çağırır və kimyon və təzə cilantro ilə zənginləşdirilir. Əlbəttə, tortilla çipləri ilə vegetarian tortilla çorba xidmət edin!
Bu ədviyyəli vegetarian tortilla şorbası reseptini Bush's® Fasulye nəzakət.
Nə lazımdırsınız?
- 2 tbsp zeytun yağı
- 1 böyük qırmızı soğan, doğranmışdır
- 6 sarımsaqlı qarğıdalı
- 3 jalapeno bibər, toxumlanmış və doğranmışdır
- 1 tbsp kimyon toxumu
- 1 fincan dondurulmuş mısır çekirdekleri (və ya konservləşdirilmiş istifadə edildikdən sonra çox yaxşı axıdılır)
- 2 29 unsiya kutu
- tərəvəz suyu
- 2 16-unsiya bənövşəyi böcək fasulyələri, yuyulur və qurudulur
- 1/3 fincan doğranmış təzə cilantro, doludur
- 1 fincan az yağlı Monterey Jack pendir parçalandı
- 6 qarğıdalı tortillas
- yemək sprey və ya zeytun yağı spreyi
- 1/4 fincan az yağlı xama
- Əhəng takozlar, xidmət etmək
Necə etmək olar
Zeytun yağı, soğan, sarımsaq, jalapeno bibər və kimyon toxumunu orta istidə böyük bir qabda birləşdirin və təxminən 5 dəqiqə boyunca daim qarışdıraraq bişirmək üçün imkan yaradın.
Bundan sonra, qarğıdalı, tərəvəz suyu, böyrək lobya və cilantro əlavə edin.
İşığı aşağı və ya orta aşağıya endirmək, qazanı əhatə et və şorbanın minimum 10 dəqiqə qaynadılmasına və ya hər şey yaxşı bir şəkildə qızdırılana qədər imkan verin. On dəqiqədən bir az daha yaxşıdır.
Çorba üçün tortillanın tozu hazırlamaq üçün əvvəlcədən sobanı 450 dərəcə qədər qızdırın.
Yüngül bir cookie hesabatı və ya yemək sprey ilə çörəkçilik hesabatı, tortillas plitə və sprey tortillas yemək sprey ilə yer. Təxminən 10 dəqiqə bişirin. Şirniyyatlara tortillasları kəsin.
Pendirli, tortilla çiyələkləri və qaymaqlı bir dollop (və ya bu tortilla şorba resept tamamilə süd pulsuz və vegan) saxlamaq üçün pendir və qaymaq ləkə ilə ən yaxşı şorba.
Şorba, xidmət verməzdən əvvəl və sonra fərdi xidmət edən kasa içərisində təqdim edildikdən sonra, əhəng səthləri ilə qarışdırın.
Vegetarian tortilla şorbasının 8 porsiyası hazırlayır.
Servis başına qidalanma məlumatı:
Kalori: 585
Total Fat: 12,5 qram
Xolesterol: 16 mq
Diyetik lif: 19,5 qram
Protein: 35,5 qr
Vitamin A 8%, Vitamin C 15%, Kalsium 25%, Dəmir 51%
Evdə ətsiz çorba hazırlamaq kimi? Burada daha çox vegetarian və vegan şorbası reseptləri və ideyaları cəhd edin: