Bu şaftalı ağ şarap sangria hər hansı bir yazlıq bir araya gəlib çaşqınlıq əlavə edəcək. Tərkibində kiçik partiyalar üçün mükəmməl olan təravətləndirici və sürətli sürahi içki yaradır. Bu sangria haqqında xoş hissə daha çox ənənəvi reseptlərdən daha yüngül bir profilə malikdir - qırmızı əvəzinə ağ şərab istifadə edir və şaftalı, narıncı və mango kimi parlaq meyvələrə malikdir. Bir az şaftalı schnapps əlavə onun müraciətinə zərər vermir.
Hər hansı bir sangria reseptində olduğu kimi, onu fərqləndirən bir çox yol var - şərab növündən digər yay meyvələrinə əlavə etməklə, onunla əylənmək asandır. Sangria'ya gəldikdə, sanki zövq etdiyinizə qədər, bu şaftalı sangriyasını şaftalı schnapps ilə sevəcəyini bildiyiniz üçün heç bir ciddi və sürətli qaydalar yoxdur .
Nə lazımdırsınız?
- 1 şüşə ağ şərab
- 1/2 fincan
- şaftalı schnapps
- 2 şaftalı (dilimlənmiş, dondurulmuş şaftalı dilimləri yaxşı işləyir)
- 1 narıncı (dilimlənmiş)
- 1/2 mango (soyulmuş və dilimlənmiş)
- 1/4 1/2 fincan şəkər, ya da dadmaq
- 1/2 litr zəncəfil ale və ya klub soda
Necə etmək olar
- Bir sürahi şərab və şnapları tökün və dilimlənmiş şaftalı, narıncı və mango əlavə edin.
- Şəkər əlavə edin və yumşaq qarışdırın.
- Qarışıqı ən azı 1 saat soyudun.
- Xidmətdən əvvəl zəncəfil əleyhinə və ya klub soda əlavə edin.
Sangriyaya dərhal xidmət etmək istəyirsinizsə, soyudulmuş ağ şərab və zəncəfil əleyhinə istifadə edin və bol bol buz üzərində xidmət edin.
Əlavə və məsləhətlər
Şirniyyat və şaftalı şnaplarının seçiminizə əlavə etmək üçün lazım olan şəkərin təsir göstərəcəyini tapa bilərsiniz - quru şərab bir şirniyyat şərabının az olması tələb edərkən bir az daha çox şəkər tələb edəcək.
Yaxşı bir strategiya, 1/4 kubok şəkərdən başlayaraq bir dad verməzdən qabaq başlamaq və sonra istədiyiniz qədər şirin qədər 1/8 fincan (və ya 2 qaşıq) əlavə etməkdir.
Sangria, şərab zərbəsinə atdığınız meyvə haqqında. Bu resept üçün şaftalı və narıncı lazımdır, ancaq isterseniz mango atlayabilirsiniz (baxmayaraq ki, bu, həqiqətən gözəl bir toxunuş əlavə edir!). Mövsümə gəldikləri üçün digər təzə meyvələrin əlavə olunması barədə düşünün. Dilimlənmiş çiyələk, bir neçə təzə moruq və kivi dilimləri bütün əyləncəli əlavələrdir. Istədiyinizdə bir shot və ya ikiqat üç saniyə və ya bir stəkan sitrus soda əlavə edə bilərsiniz.
Bir partiyaya bu xidmət edirsinizsə, sangriyanı sadə bir qarnir ilə bir az möcüzə görünə bilər. Xidmət verərkən hər şüşəyə təzə nanə və ya reyhan yarpaqları və ya yeməli çiçəklər əlavə edin.
Şərab seçmək
Sadəcə hər hansı bir ağ şarabın edəcəyini bilən yalnız şaftalı sangriyada çox ləzzətlər var. Sevdiyiniz şüşə tutun və tökülməyə başlayın. Sangria üçün bahalı şərablardan istifadə etməməlisiniz.
Bir neçə fikirə ehtiyacınız varsa, Riesling, Pinot Gris , Chardonnay və ya Sauvignon Blanc. Bunların hər biri məşhurdur və mağazada seçim etmək üçün kifayət qədər etiketləriniz olmalıdır. Bir az daha ekzotik bir şey istəyirsiniz? Albarino, Chablis, Gewurztraminer və ya Rioja'yı bir cəhd edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 226 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 9 mq |
| Karbohidratlar | 44 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |