Bu super sadə dörd tərkibli sousu etmək çox asandır. Toyuq göbələkləri ahududu qoruqları, xardal, bal və limon suyu qarışığı ilə fırçalanmış, daha sonra şüşəli mükəmməllik üçün qızardılmışdır. Şaftalı cücə və şaftalı, və ya çiyələk mürəbbəsi və doğranmış çiyələklər ilə bu reseptdən istifadə edə bilərsiniz.
Bu reseptə olduğu kimi xidmət verə bilər, ya da toyuq kəsmək və onu göyərti və digər təzə meyvələrlə sadə bir salatada istifadə edə bilərsiniz. Bu yemək isti yay aylarında əyləncəli olmaq üçün zərif və mükəmməldir, meyvə onun zirvəsindədir.
Əgər moruq istəmirsinizsə, şaftalı qoruyuculardan istifadə edin və ya murat və dilimlənmiş və doğranmış təzə soyulmuş şaftalılardan istifadə edin. Ya da təzə dilimlənmiş çiyələk çiyələk murdarları çox gözəl olardı. Sadə reseptlər haqqında gözəl bir şey, reseptin müvəffəqiyyətindən ödün vermədən onları dəyişə bilərsiniz.
Bu yeməyi bir yaşıl salat, bir neçə rulon və ya soba isti olan çörəklər, meyvə tortu və ya şirin üçün dondurma tortu ilə xidmət edin. Hər ləzzətdən zövq alın.
Nə lazımdırsınız?
- 2/3 fincan ahududu qoruyur
- 2 qaşığı Dijon hardalı
- 2 qaşığı bal
- 1 qaşığı limon suyu
- ağ bibər və duza dadmaq
- 8 boneless, dərissiz toyuq göbələkləri
- 2 fincan təzə moruq
Necə etmək olar
1. Açıq qaz və ya kömür qrilini orta temperatura hazırlayın və ya əvvəlcədən qızdırın. Başlamazdan əvvəl kömürlərin açıq-boz kulla örtülməsinə qədər gözləyin. Qril rafını bitki yağı ilə yüngülcə fırçalayın.
2. Kiçik bir qabda qarışdırıncaya qədər ahududu qoruma, xardal, bal, limon suyu, bibər və duzu qarışdırın.
3. Tavuk göğsünü ızgara qoyun, əhatə et və hər tərəfində 8-9 dəqiqə bişirin, o cümlədən ahududu qoruyucu qarışığı ilə tez-tez fırçalayın, bir anda oxumaq termometrində 160 ° F qeydə alınır.
4. Qalıcı moruq qoruğu qarışığından çıxarın və təzə moruq ilə kəsilən toyuqlara xidmət edin.
Pomidor və Feta Toyuq
Izgara Bal Xardal Toyuq Göğüsü
Izgara Tandoori Toyuq Göğüsü
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 1301 |
Total Fat | 70 q |
Doymuş yağ | 20 g |
Doymamış yağ | 28 g |
Xolesterol | 418 mg |
Sodyum | 486 mg |
Karbohidratlar | 27 g |
Diyet Fiber | 3 g |
Protein | 132 g |