Bu makaron və pendir resept dirsək makarna və ətirli ev yapımı pendir sousu birləşməsidir. Soslu bəzi Amerikalı (Velveeta) pendir onu bütün kələmlərdən daha kremli edir, ya da bütün çedar pendirlərindən istifadə olunur, süzülmüş kələmdən və ya kələmdən və Gruyere qarışığından istifadə edir. Sos bəzi yüngül kremlər və ya yarım yarım ilə zənginləşdirilmişdir və kiçik miqdarda xantal ləzzət əlavə edir.
Kərə yağı çörək tozu, dadlı, gevrek bir topping üçün mükəmməl qəhvəyi. Bəzən grated Parmesan pendirini çörək qırıntıları qarışığına əlavə etdim.
Nə lazımdırsınız?
- 8 unsiya dirsək makaron (2 fincan pişmemiş)
- 6 qaşığı kərə yağı (bölünmüş)
- 1/4 fincan bütün məqsədli un
- 2 fincan süd
- 1/2 fincan yarım yarım
- 1/8 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı quru xardal
- 2 fincan kəpək püresi (8 unsiya)
- 1 fincan şredded Amerika pendir (4 unsiya)
- 1 fincan yumşaq bülletenlər *
Necə etmək olar
- 350 F (180 C / Qaz 4) istilik soba.
- 2 kərtəbəli çörək yeməyi yandırın və ya yemək yağı spreyi ilə sprey edin.
- Paket istiqamətlərindən sonra makaronu bişirin; bir süzgəcdə drenaj edin və isti su ilə yuyun.
- Bir qabda, çedar və Amerika pendirlər birləşdirin. Kənara yığmaq.
- Orta bir tencerede, isti və köpüklü qədər orta istilikdə 4 qaşığı kərə yağı eritin; una sürünənə qədər qarışdırın. 2 dəqiqə bişirin, qarışdırın. Duz, bibər və torpaq xardal ilə birlikdə səth və krem əlavə edin. Kəpəklənməyənə qədər davamlı qarışdırın. Pendir qarışığının 2 stəkanı əlavə edin və ərinənə qədər davamlı olaraq qarışdırın, yeməkə davam edin.
- Duzlu makaranı sousa əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Makaron və pendir hazırlanmış çörək qabına daxil edin. Qalan 1 fincan parçalanmış pendir ilə başlayın
- Qalan 2 kaşığı kərə yağı eritin və çörək balı ilə atın. Pendir qatının üzərinə sürün.
- Bubbly və qəşəng qəhvəyi qədər 25 35 dəqiqə bişirilir.
* Gündəlik çörək və ya rulonlarda istifadə edərək, qida prosessoruna çörək bişirilir.
Tips və dəyişikliklər
- Çedar və Gruyere pendir və ya bütün çedar pendir birləşməsindən istifadə edin.
- Soslu şredded siqar kələm pendirindən istifadə edin.
- Sous üçün bişirilmiş tökülmüş donuz təxminən 1/2 fincan əlavə edin.
- 1/4 fincan Parmesan pendir əlavə çörək qırıntı və yağ qarışığı əlavə edin.
Siz də edə bilərsiniz
- Əsas qatlanmış makaron və pendir bake - Yalnız 5 ingredient bu asan mac və pendir daxil.
- Baked Macaroni və Sosisli Pendir - Bu bişmiş makaron və pendirə gözlənilən kolbasa əlavə olunur.
- Makaron və Pendir Bacon ilə - Çörəkli pastırma və çörək qırıntıları bu macaroni və pendir güveçə üstündür.
- Slow Cooker Macaroni və Variantları ilə Pendir - Bu makaron və pendir çörək qazanında bişirilir.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 717 |
Total Fat | 47 g |
Doymuş yağ | 26 g |
Doymamış yağ | 14 q |
Xolesterol | 128 mg |
Sodyum | 1,102 mq |
Karbohidratlar | 44 g |
Diyet Fiber | 4 g |
Protein | 30 q |