Böyük bir şişkin pancake (həm də Hollandiyalı körpə kimi tanınan) həmişə böyüyən bir müalicə idi. Kirazlar kiraz mövsümü zamanı tez və qəzəbli evə girərkən, mənə şişkin pancake meyilli bir ovuc atmaq məlum oldu. Bu clafoutis kimi bir az, lakin xırtıldayan bit və kənarları ilə.
İstədiyiniz hər cür albalı istifadəsiniz, baxmayaraq ki, bu, şirin işi qaynaqdan daha xeyirlidir, mənim təvazökar düşüncəmdə.
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 funt
- gilas
- 2 yumurta
- 1/3 fincan südü
- 1/3 fincan unu
- 1/4 çay qaşığı duz
- 2 çay qaşığı şəkər
- 1 qaşığı kərə yağı
- Garnitür: çiçəklənmə üçün toz şəkər
Necə etmək olar
- Fırını 400 ° F-ə qədər qızdırın. Gilələri ( baxın necə ) buraxın, bunu etdiyiniz qədər onları böyük parçalara çəkin.
- Orta qabda, birlikdə yumurta və süd döymək.
- Başqa bir qabda un, şəkər və duzu birləşdirin.
- Kərə yağı 10 düymlük qızartma qabına qoyun və sobaya ərimək. Fırından çıxarın və kənara qoyun.
- Yaş maddələr quru olanları əlavə edin və birləşdirmək üçün döyün. Kiraz əlavə edin. Çatdırmaq isti, yağı ətirli yandırın və 20 dəqiqə yandırın. Fırın temperaturu 350 dərəcəyə qədər aşağı çəkin və pancake puffed və yaxşı qəhvəyi qədər təxminən 15 dəqiqə qədər çörək davam edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 1480 |
Total Fat | 100 q |
Doymuş yağ | 22 g |
Doymamış yağ | 53 q |
Xolesterol | 472 mg |
Sodyum | 1,669 mq |
Karbohidratlar | 104 q |
Diyet Fiber | 20 g |
Protein | 52 q |