Bu ham biftek hazırlamaq üçün yaxşı bir yoldur. Ananas, xardal, bal ilə dadlı ətir verən bu bişirmək. Siz onu kəsdikdən sonra ananasdan bu reseptdən ananas suyu əldə edə bilərsiniz. Ancaq vaxtınıza basdığınız halda, konservləşdirilmiş ananas suyunu istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 2 düymlük qalın ham bifte (tam pişirilmiş)
- 1 böyük yetişən ananas
- 1/2 fincan / 120 ml unsweetened ananas suyu
- 1/4 fincan / 60 mL sarı xardal
- 2 qaşığı / 30 mL yağı
- 2 qaşıq / 30 mL bal
Necə etmək olar
1. Ananas suyu, yağ və 1 çay qaşığı / xardaldan 5 mL birlikdə qarışdırın. Qəhvə üzərində ikən qıvrılmaması üçün ham bişəyəki yağdan kəsiklər alın. Səkəsiz şüşə çörək qabında qabıq qoyun və yarım ananas qarışığı yuxarıdan tökün, sonra yarısını digərinə ayırın. Plastik örtüklə örtün və oda temperaturu 20-30 dəqiqə qalın.
2. Orta istilik üçün əvvəlcədən qril.
3. bir cüt qayçı ilə ananas tac kəskin nöqtələr kəsmək.
Hər hansı bir qurudulmuş çılpaqlığı mətbəx qayçı ilə kəsdirin. Keskin bıçaqla ananası uzunluğu 8 bərabər hissəyə kəsin. Grillə yerləşdirilməmişdən əvvəl bir plitə, dərini aşağı və balla süründürün (2 çörək qaşığı / 30 mL-dən artıq lazımdır).
4. Orta qızdırılığın üzərində qızardır. 10-15 dəqiqə qril tutun, bəzən dənizkənarı ilə fırçalayın. Xəmir tamamilə pişirildikdən sonra, şoraba salamura kimi istifadə etmək təhlükəsiz olduğunu unutmayın. Bir tərəfdən qaşıqlanmış vəziyyətdə keçin. Ananas parçaları qril üzərində yerləşdirin. Qəhvəyini davam etdirin, zaman zaman marinad ilə hamamı fırçalayın. Ananasın yaxşı gril izləri olduğu zaman çıxarın və jambon vasitəsilə qızdırılır. Plitə xidmət edən yer.
5. Mikrodalğalı və ya soba üstlərində qalan qaynar qaynaşma və xardal hətta qarışıqda həll olunana qədər qalan xardal ilə qarışdırın. Ham taxıl və xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 176 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 5 mg |
| Sodyum | 256 mg |
| Karbohidratlar | 42 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |