Nə lazımdırsınız?
- 4 qaşığı. kanola və ya bitki yağı
- 3 böyük şirin kartof
- 1 böyük qırmızı bell bibər
- 2 orta soğan
- 2 diş
- sarımsaq
- 4 stəkan qaynar su
- 2 fincan isti toyuq suyu
- 1 çay qaşığı şirin
- bibər
- 1 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı qara bibər
Necə etmək olar
1. Şirin kartofu soyun və hər birini 8 parça kəsin. Çiyələk qırmızı bibər. Soğan soğan. Chop sarımsaq.
2. Şorba qabında, istilik yağı. Şirin kartof, qırmızı bibər, soğan və sarımsaq əlavə edin. Soğanların yarısı şirinə qədər 6-8 dəqiqə sote edin.
3. İsti su və toyuq suyu əlavə edin. Qəhvə, duz və bibər ilə mövsüm. 30-40 dəqiqə aşağı yandırmaq və ya kartof yumaq üçün yumşaq qədər qədər bişirilir.
4. Bir qarışdırıcı blender istifadə edərək, şorba düzəldilənə qədər qarışdırın.
Dadı ilə duz və bibər ilə mövsüm.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 131 |
Total Fat | 7 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 5 g |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 196 mg |
Karbohidratlar | 15 g |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 3 g |