Nə lazımdırsınız?
- 4 qaşığı. kanola və ya bitki yağı
- 3 böyük şirin kartof
- 1 böyük qırmızı bell bibər
- 2 orta soğan
- 2 diş
- sarımsaq
- 4 stəkan qaynar su
- 2 fincan isti toyuq suyu
- 1 çay qaşığı şirin
- bibər
- 1 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı qara bibər
Necə etmək olar
1. Şirin kartofu soyun və hər birini 8 parça kəsin. Çiyələk qırmızı bibər. Soğan soğan. Chop sarımsaq.
2. Şorba qabında, istilik yağı. Şirin kartof, qırmızı bibər, soğan və sarımsaq əlavə edin. Soğanların yarısı şirinə qədər 6-8 dəqiqə sote edin.
3. İsti su və toyuq suyu əlavə edin. Qəhvə, duz və bibər ilə mövsüm. 30-40 dəqiqə aşağı yandırmaq və ya kartof yumaq üçün yumşaq qədər qədər bişirilir.
4. Bir qarışdırıcı blender istifadə edərək, şorba düzəldilənə qədər qarışdırın.
Dadı ilə duz və bibər ilə mövsüm.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 131 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 196 mg |
| Karbohidratlar | 15 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |