Bu möhtəşəm yabka biskvitləri yüngül zövqlü yağı və şəkər topping ilə bitir. Bu biskvit reseptində təzə və ya dondurulmuş maye yağı istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 1/4 fincan məqsədi un (bölünmüş)
- 1/2 fincan şəkərli şəkər
- 1 kaşığı çörək pudrası
- 1 çay qaşığı təzə grated limon qabığı
- 3/4 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı soda
- 1/3 fincan qısaldılması
- 1 yumurta (yüngül döyülmüş)
- 3/4 fincan ayran
- 1 fincan yabanturma (təzə və ya dondurulmuş, yumaq etməyin)
- Topping üçün:
- 3 qaşığı kərə yağı eriydi
- 3 qaşığı qaşığı şəkər tozu
- 1/4 çay qaşığı yerli darçın
- Çiyələk meyvəsi yağı
Necə etmək olar
- Fırın mərkəzində bir raf yerləşdirin. Fırını 400 ° F (200 ° C / qaz 6) qədər isitmək.
- Parşömen kağız ilə bir çörəkçilik təbəqəsini ya da xətti yüngülləyin.
- Böyük bir qabda şəkər, çörək pudrası, limon qabığı, duz və soda ilə 2 stəkan unu qarışdırın. Qarışıq qarışıq yeməyə bənzəyənə qədər qısaldılır.
- Yumurta və ayranı qarışdırıncaya qədər sürüşdürün; un qarışığına qarışdırın. Dondurulmuş yaban mersində qarışdırın.
- Tezgahın üstündə qalan unun üstünə səp.
- Un üzərinə xəmir çıxarın. Flavor əlləri ilə, xəmir birlikdə tutmağa başlayana qədər yumşaq yoğrulur 6 və ya 7 dəfə. Pat xəmirini düzbucaqlı və ya 1/2 düymlük qalınlığında birləşdirin.
- Floured 2-inch cutter və ya şüşə ilə turları kəsin.
- Hazırlanmış pişiricidən hazırlanmış biskvitləri 2 santimetr əlavə edin.
- 12-15 dəqiqə bişirin və ya yüngül qaşığı qədər.
- İsti biskvitlər üzərində təzə maddələr və fırçalamaq birləşdirin.
Siz də edə bilərsiniz
Darçın Şəkər Topping ilə Blueberry Muffins
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 120 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 19 mq |
| Sodyum | 193 mg |
| Karbohidratlar | 13 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |