Meksika və ya Tex-Mex Cornbread mənim ən sevimli qeyri-ənənəvi cornbreads biridir. Bu qablar, toyuq və hətta ızgara balıq kimi barbekü və ya ızgara maddələr ilə yaxşıdır. Çili ilə əla bir yan çörək də var. Antre və xırtıldayan yan salat və ya pişmiş yeşilliklərlə xidmət edin.
Bu versiya krem tərzi mısır və xama ilə super nəmlənmişdir. Çedar pendir, mısır ekmeğine lezzet ve daha çox nem verir. Pepper jak pendir və ya Meksikalı pendirlər qarışığı da ola bilərdi.
Bu resept yumşaq qarğıdalı hazırlayır. Əgər ədviyyəni başdan çıxartmaq istəyirsənsə, əlavə qızdırmaq üçün bəzi doğranmış jalapeno əlavə edə bilərsiniz və ya soba qoymadan əvvəl qurudulmuş turşu jalapeno bibər zirvələri ilə əlavə edə bilərsiniz.
Bu təlimatlar onu sobada yerləşdirə biləcəyiniz 8 düym və ya 9 düymlük skillədə necə aparmağı izah edir. Bunu 9 düymlük kvadrat çörək yeməyi və ya dəyirmi bir tort qabda yerinə yetirə bilərsiniz, baxmayaraq ki, bu, skillədə olduğu kimi rustik görünməyəcəkdir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan sarı qarğıdalı qabığı
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı çörək soda
- 1/3 fincan eritilmiş qısaldılma
- 1 fincan xama
- 1 ədəd kiçik künc (8 unsiya) krem stili mısır
- 2 yumurta döydülər
- 1 fincan Çeddar pendir və ya Meksika pendirlər qarışığı parçaladı
- 1 may (4 unsiya) doğranmış yüngül yaşıl çili bibər doğranmışdır
Necə etmək olar
- Fırını 375 F-a qədər qızdırın.
- 8- və ya 9 düymlük skillə yosun; qarğıdalı meyvəni hazırlayarkən sobada orta istilərə qoyun.
- Qarğıdalı, duz və çörək sodalarını birləşdirin; yaxşı qarışıq.
- Ərinmiş qısa müddətdə qarışdırın
- Krem, qarğıdalı və yumurta əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
- Çörəyin yarısının yağlı isti skillə qaşıqlanması. Meyvəni pendir və çili biberi ilə səpdirin; qalan meyilli ilə əhatə edir.
- 355 dəqiqə 375 F-da qarğıdalı yağı bişirin, qəşəng qaşıqlanın və içəri girən dişçik təmiz çıxıncaya qədər.
Siz rahat bir ailə tərzi təqdimat üçün skillet ildə cornbread xidmət edə bilərsiniz.
Meksika qarğıdalı üçün məsləhətlər və dəyişikliklər
- Zövqünüzü daha da qızartmaq üçün doğranmış yumşaq bibər yerinə doğranmış təzə və ya konservləşdirilmiş isti bibər əlavə edin.
- Şredded bibər jak pendir və ya kedar yerinə Meksika qarışığı istifadə edin.
- Tuzlu jalapeno bibər üzüklər ilə duzlu pasta (drenaj).
Siz də edə bilərsiniz
Qığılcımlı ağcaqayın və Bacon qarğıdalı : Böyük bir brunch və ya çili ilə.
Yumruğun Squash Cornbread : Squash , bu klassik ayran yoğurmağına lezzet ve nem ekler, daha çox və ya daha az şirin yapabilir ve otlar əlavə edə bilərsiniz.
Hər gün Cornbread : Sadə və klassik.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 358 |
| Total Fat | 26 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 102 mq |
| Sodyum | 406 mg |
| Karbohidratlar | 21 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 11 g |