Bu dadlı qarğıdalı içərisində gizli tərkib, yaqututlu balqabaqdır. Balqabaq, palamudu və ya başqa bir bişmiş və püresi qış sindromu da işləyərdi.
Squash bu klassik ayran cornbread üçün ləzzət və nəm əlavə edir. Əgər daha az şirin qarğıdalı yemək istəsəniz, resept şəkərini azaltın və ya atmayın. Quru və ya təzə doğranmış otlar bir ləzzətli qarğıdalı üçün gözəl bir əlavə edərdi.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan daş-yerli qarğıdalı və ya ağ qarğıdalı
- 1 fincan məqbul un
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 1 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 fincan açıq qəhvəyi şəkər, doludur
- 1 böyük yumurta
- 1/2 - 3/4 fincan ayran
- 1 fincan bişmiş pambıq şüşəli balqabaq
- 1 kaşığı bitki yağı
Necə etmək olar
- 8 düymlük kvadrat pişirmə qabını və ya dərin qab-qacaq qabını yandırın və ya qeyri-sabit yemək spreyi ilə sprey edin. İstilik sobası 375 F (190 C / Qaz 5) qədərdir.
- Bir qarışdırıcı qabda qarğıdalı unu, un, çörəkçilik soda, çörək pudrası, duz və qəhvəyi şəkər birləşdirir.
- Başqa bir qabda yumurta, 1/2 fincan ayran, püresi yığılmış bibər və bitki yağı birlikdə çırpın.
- Yaş maddələrin quru maddələrlə birləşdirilməsi; lazım olduqda daha çox ayran əlavə edərək yaxşı qarışdırıncaya qədər qarışdırın. Meyilli qalın olacaq, lakin əl ilə qarışdırmaq asan olacaq.
- Hazırlanmış pişirmə qabına çubuq sürün.
- Qəşəng qəhvəyi qədər 25-30 dəqiqə bişirin.
- Bu payız və qış yeməkləri üçün dadlı bir dondurma. Fasulye, yeşillik, şorba və ya çili ilə xidmət edin.
Tips və dəyişikliklər
- Bir qıvrık cornbread üçün bir dəmir skillet istifadə edin. Tencerenin altını örtmək və meyvəni əlavə etməzdən əvvəl sobada qızdırmaq üçün kifayət qədər bitki yağı və ya donuz suyunu əlavə edin.
- Pumpkin Cornbread : 1 stəkan konservləşdirilmiş balqabaq püresi ilə püresi yaban çömçə dəyişdirin.
Daha çox təriflər
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 212 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 115 mg |
| Sodyum | 496 mg |
| Karbohidratlar | 30 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |