Boneless toyuq göğüsleri, sonra sevimli barbekü sosu, pastırma və bibər jack pendir bir topping ilə bişmiş qaşlanmış olunur.
Bu dadlı və sadə bir reseptdir və xoşbəxtlik duyuram! Bu toyuqa düyü və bir atılmış yaşıl salat və ya kartof salatı və bişmiş fasulyelerlə xidmət edin .
Nə lazımdırsınız?
- 4 zolaqlı donuz
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 1 qaşığı kərə yağı
- 1/2 qarışıq sarımsaq
- 4 sümüksiz, dərissiz toyuq göğsü (yarım)
- 4 qaşığı bütün məqsədli un
- Tadı duz
- Dadmaq üçün qara bibər
- Çili tozunu dadmaq üçün
- 4 qaşığı barbekü sosu (qalın)
- 4 dilim bibər jak pendir
- Garnitür: tökülmüş təzə cilantro
Necə etmək olar
- Bir çörək yeməyini yandırın və bir kənara qoyun. Fırını 375 F-a qədər qızdırın.
- Fry və ya bişirin * pastırma demək olar ki, kəskin qədər. Drenaj üçün kağız dəsmalla çıxarın. Bir gün əvvəl pastırma bişirin və hətta daha sürətli hazırlayıcı vaxt üçün soyudun.
- Toyuq və pat quru yuyun. Toyuq döşünü yarım yarıya qədər plastik şüşə və pound arasında təxminən 1/4 ilə 1/2 düym arasında qalınlığa qədər qoyun. Qalan toyuq məmə yarımları ilə təkrarlayın. Un içərisindəki unu hərtərəfli örtün.
- Orta istilikdə böyük bir skillədə, zeytun yağı ilə yağı eritin. Sarımsaq yarısını əlavə edin, yağ qarışığı içində qarışdırın. Sarımsağı çıxarın və təxminən 30 saniyə sonra atılın.
- Toyuqu skillə əlavə edin və hər tərəfdən təxminən 5 dəqiqə bişirin, qəhvəyi ilə bişirilənə qədər. Anında oxunan termometrdə 165 F qeydiyyatdan keçməlidir.
- Çörək qabında tavuk göğüslerini düzəldin. Hər bir toyuq döşünün yarısı üzərində təxminən 1 qaşığı qalın barbekü sousunu yaymaq. Bir dilim və ya iki donuz ilə top. Toyuqları əhatə etmək üçün pastırma dilimlərini yarıya endirin. Bir dilim bibər jak pendir ilə donuz üst.
- Pendirdən əriyənə qədər toyuqanı 5 ilə 6 dəqiqə bişirin.
- Istədiyinizdə, xidmət verməzdən əvvəl cilantro ilə çiləyiniz.
* Bişmiş Bacon : Folqa ilə böyük bir çörəkçilik təbəqəsini və ya qovurma qabını çəkin. Tava içində bir soyuducu və ya qovrulmuş rack qoyun. Qulaqda donuz dilimlərini düzəldin. Təxminən 25-30 dəqiqə 375 ° -də bişir, ya da pastırma istədiyiniz kimi kəskin qədər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1603 |
| Total Fat | 94 g |
| Doymuş yağ | 31 g |
| Doymamış yağ | 37 q |
| Xolesterol | 468 mg |
| Sodyum | 1,325 mq |
| Karbohidratlar | 34 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 147 q |