Zəngin və ətirli Teriyaki sousudur. Marinad kimi istifadə edin, sousu daldırma və ya qrildən çıxarmaqdan əvvəl onu ət və tərəvəzlərə fırçalayın.
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 fincan
- bal
- 1/4 fincan
- soya sousu
- 1/4 fincan oyster sosu
- 1-2 düyü sarımsaq (əkilmiş)
- 2 qaşığı qəhvəyi şəkər (dolu)
- 1 kaşığı ketçap
- 2 çay qaşığı zəncəfil (təzə, minalanmış)
- 2 çay qaşığı susam toxumu (tosted)
- 1/2 çay qaşığı soğan tozu
- İsteğe bağlı: 1/4 çay qaşığı tarçın
- 1 daş qara bibər
Necə etmək olar
Marinade və ya Bastır:
- Mikrodalğalı sobada 20-30 saniyə isti bal.
- Balını orta qaba əlavə edin və qalan maddələrlə birləşdirin.
- Dərhal dəniz yosunu və ya ləkə kimi istifadə edin.
Sos:
- Bir sousu hazırlamaq istəyirsinizsə, bir çanaqa bütün maddələr əlavə və orta-aşağı istilik 8-10 dəqiqə, tez-tez qarışdırmaq üçün qaynamaq.
- Qarışıq bir az azaldıqdan sonra bir qaşığın arxasını paltar, istidən çıxarın və 2-3 dəqiqə sərinləyin.
- Pişmiş tərəvəz və ətin üzərinə çırpın və ya yan tərəfdə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 35 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 294 mg |
| Karbohidratlar | 8 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |