Düşündüyünüzdən daha asandır
Heç bir hindistan cevizine baktıysanız ve malların nasıl alınabileceğinden şaşırdıysanız, endişelenmeyin - tək başına deyilsiniz və düşündüyünüz kimi daha asan bir yol.
Coconut Juice drenaj
Əgər özünüzü hindu kokosunu hazırlamağa hazırlaşırsınızsa, əti şirəsi ilə qarışdırmaq və su əlavə etmək lazımdırsa, hindqozu açmadan əvvəl bütün suyu qurutmaq və toplamaq lazımdır. Bunu hindistancevizin üç gözündən birində bir çuxur qoyaraq edək.
Hər bir bıçağı bıçaqla sınayın. Gözlərin ən yumşaq olduğunu gördüyünüzdə yarım düymlük bir çuxur yaratmaq üçün bıçağı istifadə edin. Meyvə suyunu drenaj etmək üçün bir kasa üzərindəki hindqozu tersinə çevirin. Bir tornavida ilə də hindistan cevizi gözündə bir çuxur ata bilərsiniz.
Meyvə şirəsini tutmaq üçün bir fincan üzərində birbaşa hindistan cevizi aça bilərsən, proses bir az dağınık ola bilər. Təmizliyi azaltmaq üçün poke-the-eye-and-drain metodundan istifadə edin.
Bir Hindistana necə açılır?
Qalanlar olduqca sadədir.
- Kokosunu qeyri-işləyən əlinizdə saxlayın.
- Kokosun ortasında işləyən qeyri-kamil "ekvator" xəttinə baxın.
- Bir çəkic çəkin və sürətlə sürətlə vurun ki, hindistan cevizini əlindən tutaraq əlindən tutun.
- Hindistancevizi açıncaya qədər hindistan cevresini döndərin və ekvator xəttini itirməyə davam edin. Yəqin ki, hindistan cevizi bütün yolunu üç-dörd dəfə çevirib bitirəcəksiniz.
- İki yarımdan ayırmaq üçün barmaqlarınızdan istifadə edin və onları tərəfdən aşağı tərəfi aşağı çəkin.
Ağır qəssab bıçağının künc kənarından çekiçdən istifadə edə bilərsiniz, lakin özünüzü kəsməmək üçün diqqətli olun.
Bütün coconuts bərabər yaradılmışdır. Bəziləri başqalarından daha quru, bəziləri ağırdır, bəziləri daha böyükdür, bəziləri kiçikdir, bəziləri isə daha təravətli, amma metodu eynidır, buna görə də bəziları başqalarından daha sürətli açılacaqdır.
Cücəqəni açdıqdan sonra, nə sonra?
Toxucaqlı hindistan cevizini vurun, ətini qabıqdan gevşetməyə kömək etmək üçün çekiçlə dəfələrlə taxtaya qoydu. Bütün ətləri boşaltmaq üçün bütün qabığın üzərinə vurun. Qabıq kiçik parçalara girsə, narahat olmayın. Quzu və ət arasında bir yağı bıçağını sürüşdürün və əti qabıqdan uzaqlaşdırın. Hər parça ilə təkrarlayın.
Diqqət: Zərərli yağı bıçağını istifadə edin və zədələnməmə üçün əlinizdən və bədəndən itələyin.
Əti çıxarmaq üçün alternativ üsul
Çoğu insan, qabın qabığından çıxarılması, təzə kokos istifadə etmək ən çətin hissəsidir. Burada çalışmaq üçün alternativ bir üsul var.
- Folqa şəklində kokos yarpısını sarın.
- Bir saat üçün 400 dərəcə bir sobada yerləşdirin.
- Onların sərinləməsini gözləyin.
Bundan sonra ət asanlıqla çıxmalıdır. İncə qəhvəyi dərini hindistan hindustanından çıxarmaq istəyirsinizsə, digər tərəvəzləri peeling zaman eyni ehtiyatla istifadə edərək, bu məqsəd üçün bir tərəvəz peeler istifadə edin.
Yummy Part
Növbəti nələr gəlir? Siz hindistan cevizli ət xammalından istifadə edə bilərsiniz və ya xam coconut ədəd qarışıq suyu və bir neçə fincan su ilə qarışdırmaq və sonra xam coconut süd etmək üçün bir tülbent vasitəsilə maye gərginləşdirmək bilər. Siz ət parçalamaq, onu tost və sonra bir şirin bəzəmək və ya qəlyanaltı kimi yemək üçün istifadə edə bilərsiniz.
Nə etsəniz, dadlı olacaq.
İşdə cəhd edə biləcəyiniz bəzi kokos reseptləri bunlardır: