Bu sürətli və asan fıstık sousu tarifi, təzə otları kəsmək və ya fıstıqları əzmək üçün vaxtınız olmadığı zaman gecələr üçün böyük bir seçimdir.
Bu fıstık sousu böyük bir məbləğ etmək istəyirsinizsə, bütün maddələr bir siqar və ya smoothie maşın və prosesi 1 dəqiqə əlavə edin, sonra quru və təmiz bir qabda saxlayın.
Əgər ədviyyatlı yemək istəsəniz, bəzi bibər yağı və ya Sişuan bibər yağı əlavə edə bilərsiniz. Sarımsaq və çili bu sousu ilə də gedəcəkdi.
Bu sousu bir çox Çinli qəlyanaltı üçün daldırma sousu kimi istifadə edə bilərsiniz və ya bu sousu qaynadılmış əriştə ilə qarışdıra bilərsiniz. Daha az su istifadə edə bilərsiniz, düyü sirkəsini buraxın və bu reseptdə ¼ dən ½ çay qaşığı çay qaşığı əlavə edin, toyuq göbələsi və ya bud filesi üçün süzgəc kimi istifadə edin və qovurun.
Fıstık alerjiniz varsa, lakin bu sousu sınamaq istəsəniz, fıstıq yağı yerinə ağ susam pastası istifadə edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 5 qaşığı yaxşı keyfiyyətli fıstıq yağı
- 3 kaşığı isti su
- 2 ½ kaşığı Çin düyü sirkəsi
- 1 ½ yemek kaşığı yüngül soya sosu
- ½ yemek kaşığı qara soya sosu
- 3 çay qaşığı ağ şəkərli şəkər
Necə etmək olar
- Bir qabda bütün maddələr birləşdirmək. İstifadəyə hazır olana qədər soyuducuda möhürlənmiş bir qabda saxlayın.
Qeyd: ən yaxşı nəticələr üçün, ləzzətlərin qarışmasına imkan vermək üçün ən azı 2 saat soyudun. Lazım olduqda bir az daha isti su ilə sousu nazik xidmət əvvəl. Fıstık sosunu 3-4 gün ərzində istifadə edin və soyuducuda saxlayın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 89 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 219 mg |
| Karbohidratlar | 5 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |