Burrito-nu bir Pro kimi aparın
Burritos tez-tez ayrı düşür? Və ya tortilla içərisindən dolum qaçır? Yemək masasında oturarkən və ya burrito yeməkdə yemək yeyərkən, açılan və açan bir burrito sinir bozucu və çirkin ola bilər. Bu sadə metodla, burritonun qatılaşdırılması üçün necə öyrənməli olacaqsınız, buna görə də onların tərkibləri olmalıdırlar.
Addım addım
Çörək qabığını və dolu hazırlayıcıyı bir üst üst, böyük plaka və ya kəsmə taxtası kimi düz bir səthlə birlikdə hazırlayın.
(Bu üsul bir açıq uçlu burrito yaradır.)
- Tortilla düz səthə çəkin. Burrito məzmununu uzun müddətli tortillanın mərkəzindən aşağı çəkin. 12 düymlük böyük tortilla istifadə edirsinizsə, doldurulma eni 4 düym və təxminən yeddi düym uzun ola bilər. Doldurmanın alt hissəsində ən azı dörd düym buraxın.
- Birinci qat üçün, tortillanın qısa sonunu katlayın , buna görə məzmun altından dökülmür.
- Doldurmağın üstündən uzun tərəflərdən birinə qatın. Barmaqlarınızı qat üzərində dik yerləşdirin, tortillanı qablaşdırma üzərinə atın və qabığın sıx olduğu üçün kənarını doldurun.
- Hər iki qat üzərində qalan uzun ucunu sarın.
- Burrito istirahət edək. Burrito üzərində dönün və aşağı qatlanmış yan qoydu. Tutulmanın özünü yandırmaq üçün vaxtını təmin etməsini təmin etmək üçün bir an istirahət etsin.
Qatlanan Məsləhətlər
Bu məsləhətlərin bəzilərinə riayət edərək, hər dəfə düzgün qatlanmış börekə sahib olduğunuzdan əminik.
- Əvvəlcə 15 saniyə nəmli bir kağız dəsmalla və ya aşağı istilik üzərindəki bir qayçı üzərinə mikro dalğalanaraq tortillanı yuyun. Bu tortilləri daha asan qatlayacaq.
- Doldurmağınızı üç-dörd düym uzunluğunda və təxminən səkkiz düym uzunluğunda saxlamaq üçün çalışın. Daha çox əlavə etməliyəmsə, burrito düzgün bağlana bilməz.
- Burritonun bir dəqiqə oturmasına imkan verdiyinə əmin olun (və ya iki gözləyin, əgər gözləyin) tortilla dolgulara qalıb.
- İlk cəhddə vaxt ayırın. Bu katlama texnikasına sahib olmaq üçün bir az təcrübə tələb edir.