01-də 07
A Delicious Meksika Snack
Qızardılmış pendir Meksikanın incəliyi və məzə və ya günortadan sonra qəlyanaltı üçün idealdır. Hər bir pendir işləməyəcəyini nəzərə alsanız, yüngül süngərli və bir az incə pendir lazımdır. Digər pendirlər yalnız yağda əriyir və böyük bir qarışıqlıq yarada bilər. Bu yemək dərin qızardılmış deyil, isti bir yapışmayan skillədə pişirilmişdir.
02/07
Təzə pendir ilə başlayır
Bu resept etmək üçün sevimli təzə Meksika pendir seçin . Queso Blanco qəlyanaltı üçün idealdır, lakin queso freskası da işləyəcəkdir. Siz də queso de freier tapa bilərsiniz, yəni "qızardılmış pendir" deməkdir. Pendir qablaşdırma və bir kəsmə board və ya plaka haqqında yer açın.
03/07
Pendir dilimləmə
Pendir barmaq kimi parçalarda qızardıldığı üçün pendirdən iki dəfə kəsmək lazımdır. Birincisi, uzunluğu təxminən 1/2 düymlük çubuqlara bölün.
04/07
İkinci dəfə pendir dilimləmə
Hər bir parçanın əllərinizlə yemək asan olmasını istəyirik, buna görə pendir bir dəfə daha kəsilməlidir. Düzgün ölçülü çubuqlar yaratmaq üçün dilimləri yenidən uzununa kəsin.
05/07
Pendir qovurmaq
1 ildən 2 dəqiqəədək orta dərəcədə istilikdə qeyri-stick panı qızdırın . Pendir çubuqlarını, isti çubuq içərisində bir neçə dəfə yerləşdirin, pan qabığını aşmamağa əmin olun. Edilən kənarları bubble etməyə başlayacaqsınız, ancaq pendir əriyir.
06-dan 07-ə
Pendir yandırın
Altıncı bir spatula istifadə edərək qızıldan sonra, pendirdən növbəti tərəfə çevirin. Qəhvəyi qədər paxlana qədər bişirməyə davam edin, hər birindən dördüncüsü qəhvəyi olana qədər pendir parçasını döndərin.
07 07
Pendirə xidmət edin
Isti pendir hər hansı bir yağlanmağı qəbul etmək üçün kağız dəsmalla çıxarın. Sevimli salsa ilə dərhal (və ya bir neçə dəqiqə ərzində) xidmət edin. Qızardılmış pendir də meyvə qorumaları ilə dadlıdır.