Kiçik bir uşaq olduğumda və soyuq və ya qripə düşəndə anam mənə safranlı isti süd verərdi. Zəfəran sütü, bir uşaq kimi səliqəli olduğunu düşündüyüm bir parlaq sarı / narıncı rəng etdi. Zəfəranın dərman xüsusiyyətləri olduğu düşünülür və tez-tez Yaxın Şərqdə və Hindistanda xəstə olan uşaqlara verilir. Çocuğunuza dərman vasitəsi üçün bir ot verməzdən əvvəl doktorunuza müraciət edin.
Bu dadlı bir gecə içkisi və soyuducu üçün də buz üzərində dəhşətli bir vəziyyətdir.
Nə lazımdırsınız?
- 8 fincan süd
- 1/4 fincan şəkər
- 1 1/2 qaşığı s
- zəfəran mövzuları
Necə etmək olar
- Tencere, bütün maddələr birləşdirmək və yapışmasını qarşısını almaq üçün daim qarışdırmaq, qaynatmaq. Sütü 3-5 dəqiqə qaynatmaq və ya zəfəran həll olunana qədər icazə verin.
- İstidən çıxarın. İsti suyun istiliyi üçün sərinləyin və dərhal xidmət edin.
Zeytinyağlı süd, sərin bir içki üçün də buz üzərində xidmət edilə bilər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 174 |
| Total Fat | 8 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 24 mg |
| Sodyum | 106 mg |
| Karbohidratlar | 18 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 8 g |