01 ilə 05
Təzə Mövsümi Kuşkonmazın Ən Çox İstiqamətləndirilməsi
Təzə Kuşkonmaz. Getty İngilis qışqırıq mövsümü yeyinti təqviminin məqamıdır, ancaq mövsüm, apreldan iyun ayına qədər səkkiz həftə qısadır.
Asparagus, demək olar ki, il boyu mövcuddur, lakin mövsüm ərzində ən yaxşı seçim etmək və qaşqara bişirmək. Mən cənub qitələrdən atılan üç günlük cəsəd kimi balmumu kağızı sardıqları paketləri sərt, sərt və cansız olaraq satın almaqdan imtina edirəm.Kuşkonmazı seçmək: Satın alınarkən, parlaq, yaşıl, bərabər rəngli, möhkəm və sıx sıçrayışlı nizələr axtarmaq - mükəmməldir. Böyük Britaniyada, nazik yaşıl quşağın üstünə çıxırıq amma yağlı ağ və bənövşəyi, Fransız nizələri yemək üçün gözəl xatirələrim var.
Cooking Kuşkonmaz: Çiçəyin əsasını və kök gövdəsinin aşağı hissəsini birləşdirərək hörümçəkli nizələri bağlayın və sadəcə qaynar duzlu suda qaynayan nizələri bişirin - bu həssas ipuçlarını buxarlamağa imkan verir.
Bir qaşqın dəmiri mətbəxə faydalı bir əlavədir, ancaq qaşqır bişirmək üçün də böyük bir qızartma qabında düz bir şəkildə pişirilə bilər ki, bunun zəruriliyi yoxdur.
Neytronların tender olması üçün təxminən 10 dəqiqə davam edəcək və nizəyin ən aşağı hissəsini kəskin bıçaqla sınayaraq test edə bilərsiniz. Dəmir-düməni yığışdırın - strings altında əyləc iki çəngəl istifadə - quşanı drenaj üçün təzə, təmiz çay dəsmal üzərində qoyun.
02/05
Sosanlar üçün souslar
Asparagus Pendir Fondue. Getty Images Quşqulun təzə olduğu zaman mənə sadəcə duzlu, aydınlıqlı yağı ilə doyurdular - dadlıdır. Soslar gözəldir və fransızların çoxu, Hollandaise əsasən, sonsuz siyahıları var - bir çox bacarıqlı aşbazları gözyaşlarına saldıran sous. Hollandaise maşınlarını istifadə etməyiniz üçün çox sərt deyilsinizsə, bir qida prosessorunda yaxın nəticələr əldə edə bilərsiniz.
Kuşkonmazlara xidmət etmək üçün həqiqətən xüsusi bir yol üçün pendir fondudu ilə cəhd edin.
03-də 05
Kuşkonmaz istifadə edərək, başlanğıc və işıq qabları
Asparagus Muffins. İngilis kuşkonmazı Asparagusun gözəlliyi sadə bir başlanğıc və ya tam partladılmış ana kurs ola bilər. Bu böyük tərəvəz də çörəkçilik tariflərində istifadə edilə bilər. İşdə başlanğıc və ya yüngül nahar üçün daha kiçik, daha yüngül plitələr üçün bir neçə təklif var.
04 04
Kuşkonmazdan istifadə edərək, bir qədər azaldılmış yeməklər.
Mal əti, İngilis kuşkonmazı və Teriyaki Giydirmə. İngilis kuşkonmazı Və bir az ağır bir şey üçün ...
- Mərakeş qatılaşdırılmış salmon və kuşkonmaz
- Asparagus White Pizza
- Kuşkonmaz Tart
05 05
Dünya ətrafındakı bənövşəyi
Asparagus və Asiya Salatası. İngilis kuşkonmazı Kuşkonmaz yalnız İngiltərədə deyil, bütün dünyada sevimli tərəvəzdir. Burada Asparagus mövsümünün daha da yaxşı olmasını təmin etmək üçün, Haqqında Qida Qaydalarından bəzi favorimlərim var.
- Ağ kuşkonmazdan istifadə edən dadlı Kuşkonmaz Çorbası
- Gözəl sadə Kavrulmuş Kuşkonmaz