İncə donuz pirzolaları asan Boursin pendir sousu ilə cütləşdikdə inanılmaz ləzzət ilə sadə bir skillet yeməyi edir. Bir az şərab sousu ləzzət kömək edir, lakin şərab ilə bişirmək üçün qayğı yoxdur əgər toyuq suyu ilə əvəz edir.
Nə lazımdırsınız?
- 8 boneless donuz pirzolası, təxminən 3/4-inch qalınlığı
- Koser duz və təzə yerə qara bibər, dadmaq
- 3 dənə 4 qaşıq unu, qarışdırmaq üçün
- 2 qaşığı zeytun yağı
- 1/2 fincan toyuq çörəyi
- 1/4 fincan qırmızı şərab
- 1 paket (5,2 unsiya) Sarımsaq və otlar və ya bibər ilə Boursin pendir
- 1/4 çay qaşığı qara bibər
Necə etmək olar
- Duz və təzə yerə qara bibər və unla yüngülcə palto ilə donuz pirzolalarını serpin.
- Böyük bir skillə orta istilik üzərində istilik yağı; Hər iki tərəfdə təxminən 3 dəqiqə qəhvəyi donuz pirzolası.
- Toyuq çörəyi və qırmızı şərab əlavə edin; bir qaynağa gətirin.
- Orta dərəcədə istilik azaldır və qaynadılır, açılır, 5 dəqiqə.
- 10 dəqiqə daha qapmaq və qaynamaq.
- Boursin pendir və bibər əlavə edin; pendir pişirilənə qədər davamlı olaraq qarışdırın. Pendir sousu ilə pirzola xidmət.
- Dadlı gündəlik ailə yeməyi üçün püresi və ya bişmiş kartof və ən sevdiyiniz tərəvəz və ya salam salat ilə pirzola xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 807 |
| Total Fat | 46 q |
| Doymuş yağ | 17 g |
| Doymamış yağ | 20 g |
| Xolesterol | 251 mg |
| Sodyum | 634 mg |
| Karbohidratlar | 12 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 80 g |