Cinnamon Üzüm Kugel Recipe

Kugels, Aşkenazi (Avropalı) yəhudi qablarıdır, ənənəvi olaraq Şənbə və bayramlarda xidmət edir. Onlar noodle güveç (və ya puding) hesab olunur baxmayaraq, onlar qeyri-adi şirin ola bilər. Kugelsin bir neçə çeşidi var və müxtəlif ingredient və doku ilə edilə bilər. Ümumiyyətlə, Kugel əsasən kartof və ya yumurta əriştə ilə baza olaraq hazırlanır. Bu resept yumurta əriştə istifadə edir.

Ənənəvi olaraq, Kugelə ət verildi ki, bu da südün Kashrut qanununa görə ardıcıl olaraq yeməyə icazə verilməməsi idi. Kəştut qanunu qidaların necə hazırlandığını və qidaların yeyilə biləcəyini müəyyən edən yəhudi qaydalarına aiddir.

Kugel, Almaniyada "dəyirmi", "dairəvi" və ya "topa" çevrilmişdir. Bu tərcümələr Kugelin əvvəlcədən formalaşdığına aiddir. Dəyirmi bir qabda bişmiş və dəyirmi bir formanı yandırmışdı. İndi Kugel'i 9 X 13 "və ya 9 X 11 düymlük pişirme qabda bişmiş vəziyyətdə tapdınız.

Bu xüsusi şirin noodle kugel darçın ilə qidalandırılır və üzümdən şirinliklə doludur. Brunch üçün cəhd edin və ya bir az macəra hiss edirsinizsə, qeyri-adi bir desert olaraq sınayın.

Şirin deyil? Kuşelin çox müxtəlif varyasyonları vardır ki, bu da ləzzətli varyasyonlar deməkdir. Bu kosher kartofu Kugel kimi .

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Fırını 350 ° F-ə qədər qızardın. 9 x 11 düymlük çörək yeməyi və ya nisbətən ölçülü güveçə yağ çəkin.
  2. Böyük bir qazan suyu sürətli qaynadək gətirin. Edəcəkləri yalnız al dente qədər 7-8 dəqiqə qədər bişirin. Drenaj edin və böyük bir qabda yerləşdirin.
  3. Sonra yağ, şəkər, bal və darçın əlavə edin və yağ yuyulana qədər qarışdırın və əriştə darçın və şəkər qarışığı ilə örtülmüşdür.
  4. Sonra yumurta və süd əlavə edin və qarışdırıncaya qədər qarışdırın. Üzümdə qat.
  1. Noodle qarışığını hazırlanmış çörək qabına atın. Kükel möhkəm və üstü qızıl qəhvəyi qədər 40-45 dəqiqə bişirin.
  2. Meydanlara kəsilmiş və isti və ya soyuq xidmət göstərir. Enjoy!

Depolama: Kugel 2 ilə 3 gün soyuducuda örtülmüş ola bilər. Yenidən qızdırmaq üçün mikrodalğada təxminən 1 dəqiqə və ya istilənmək üçün hidridə bişirmək və bişirmək üçün bəzi su əlavə edin.

Kugel də premade ola bilər və dondurucu saxlanılır. Dondurucu saxlama üçün folqa üçün təhlükəsiz bir şəkildə sarın. 2-3 aydır dondurulmuş saxlanıla bilər.

Qidalanma qaydaları
Kalori 306
Total Fat 8 g
Doymuş yağ 2 g
Doymamış yağ 3 g
Xolesterol 101 mg
Sodyum 484 mg
Karbohidratlar 54 q
Diyet Fiber 3 g
Protein 7 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)