Necə sadə və asan bir şey bu qədər yaxşı ola bilər? Buna baxmayaraq, bu qədər gözəl qızardılmış noxutlar, mənim üçün çox xoşuma gəlmədi, mənim sevimli qəlyanaltılardan biridir. Bir şüşə və ya iki şərab və ya bir kokteyl ilə yemək üçün 10 dəqiqə və təxminən 30 dəqiqə çəkirlər.
Bu kiçik göyərçinlər ən yaxşı düz skilletdən uzaqdırlar, amma onlar üç gündür havada sıx bir konteynerdə saxlayırlar, buna görə tez-tez işdən sonra sabah bir az noxud istəməyəcəyini bilirəm. Bir günorta ikramına ehtiyac duyduqda onlar əminik ki, kartof çiplərindən və ya pendir krakerindən daha sağlamdırlar
Noxudlarla tanış ? Nohutlar Yaxın Şərq, Aralıq dənizi, Meksika və ABŞ-da populyardır. İspaniya, onlar "garbanzo fasulye" və İtaliyada "ceci" kimi tanınırlar. Onlar qızardı, burada etdiyim kimi, onlar "ceci fritos" deyilir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 (15 unsiya) noxud / garbanzos bilər, drained və durulamaq
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1 kaşığı təzə
- kəklik yarpaqları və ya 1 çay qaşığı qurudulur
- 1 1/2 çay qaşığı yer zireh
- Tərkibinə duz və bibər
Necə etmək olar
- Bir dəsmalda noxudları qurutmaq, yaxalamaq və sonra quru çəkmək.
- Orta hündür istilikdə kiçik bir skillədə isti 1 qaşığı zeytun yağı. Noxud, sarımsaq tozu, kəklik, kimyon, duz və istiot əlavə edin və noxud pop qədər başlayana qədər təxminən 7 dəqiqə çırpın.
- Bir kağız dəsmalla noxudları doymaq, zövq və ədviyyatlara düzəldin.
Barbara Rolek tərəfindən redaktə edildi
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 572 |
| Total Fat | 16 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 475 mg |
| Karbohidratlar | 84 q |
| Diyet Fiber | 19 g |
| Protein | 28 g |