Pişmiş tacoslar axşam yeməyi və ya qəribə bir qəlyanaltı üçün idealdır və onlar da əla partiya yeməyi hazırlayırlar. İstədiyiniz hər bir məhsuldan bir növ ətdən istifadə edə bilərsiniz və ya hər ikinizdən də müxtəlif növlər üçün istifadə edə bilərsiniz.
Haşiyə tacosları asanlıqla sevimli guacamole , masa sousu və ya salsa , belə ki, çox mövcud var əmin olun - ideal iki və ya daha çox növləri!
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq / 450 qram zeytun yemi və ya 2 böyük toyuq göbələkdir
- 1/2 soğan, soyulmuş və doğranmışdır
- 1/2 fincan su
- 1/2 çay qaşığı toz halında
- 2 qaşıq çiləmə toz
- 3 düyü təzə sarımsaq və ya 1 çay qaşığı quru sarımsaq tozu
- 2 fincan
- hazırlanmış şilyalı sous
- 2 stəkan dilimlənmiş pendir (queso fresco və ya mozzarella)
- 16 qarğıdalı tortillas
- 2/3 fincan bitki yağı
Necə etmək olar
Doldurmağı hazırlayın
Beef versiyası: Orta yüksək temperaturda bir qabda duzlu mal əti bişirin. Et təxminən yarım bişirilirsə doğranmış soğanı əlavə edin; mal əti artıq çəhrayı olmadığı qədər bişirməyə davam edir. Hər hansı bir yağdan qurudun və su, kimyon, çini toz və sarımsı əlavə edin. İşığı aşağı döndərin və bütün mayelər emilənə qədər qaynamaq.
Qarışıq 15 dəqiqə sərinləsin. Qırmızı çili sousunu və parçalanmış pendir əlavə edin. Bütün maddələr tamamilə daxil edildikcə qabda qabıq qarışdırın.
Toyuq Variantları: Böyük tavada tavan göğüslerini qoyun və su ilə örtün. 15-20 dəqiqə boyunca pişirilənə qədər örtülmüş toyuqu qaynayın.
Maye boşaltın və toyuq parçalamaq üçün iki çəngəl istifadə edin. Tavana tavaya qayıt. 1/2 fincan suyu, kimyonu, çili tozunu və sarımsı əlavə edin. İşığı aşağı döndərin və bütün mayelər emilənə qədər qaynamaq.
Qarışıq 15 dəqiqə sərinləsin. Yaşıl çil sosunu və parçalanmış pendir əlavə edin. Bütün maddələr tamamilə daxil edilməyənə qədər bir qabda qarışığı atın.
Sizin Tacos Roll
Fırınınızı 400 F / 204 C-yə qədər açın ki, bu da əvvəlcədən qızdırıla bilər.
Hər bir tortillanı yüngül bir palto ilə fırçalayın və tortilla olduqca yumşaq, lakin idarə etmək üçün çox isti qədər isti komal və ya griddle onu isti. Tortilla'da uzunluğu doldurulub 3-4 yemek kaşığı yerə yerləşdirin və ətrafında tortilləri düzəldin. Bir çörək yeməyinə bir tərəfi aşağı salın.
Haşiyələnmiş Tacosu bişirin və xidmət edin
Bütün tortillalar yuvarlandığında və qabda bir qat yerləşdirildikdə, onları sobaya qoyun və xırtıldana qədər təxminən 15 dəqiqə bişirsinlər.
Lazım gələrsə, bir az drenaj etmək üçün kağız dəsmalla qısaca isti bişmiş tacosları yerləşdirin. Əsas yeməyə görə hər birinə 4, yaxud hər ikisi bir mezar üçün xidmət edin. Təzə salsa, xama, guacamole və / və ya sevdiyiniz Meksika masa sousu və ya digər çeşniler təklif edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 473 |
Total Fat | 31 g |
Doymuş yağ | 6 g |
Doymamış yağ | 18 g |
Xolesterol | 60 mg |
Sodyum | 28,467 mg |
Karbohidratlar | 27 g |
Diyet Fiber | 4 g |
Protein | 22 g |