Konnektikutda bir çox yerlərdə olduğu kimi daha az təsərrüfat var, ancaq bununla da artan yerli qidalar hərəkəti və üzvi əkinçilik mədəniyyətini artırır. Aşağıdakı Connecticut yerli istehsal və istehsal qidalar üçün mənbələri tapın. Burada görmədiyiniz bir şeyi bilirsinizmi? Mənə deyin!
Əvvəlcə ilk şeylər. Mövsümlə yemək əgər yerli yemək çox asandır, və mövsüm nə olduğunu bilsəniz, daha çox asandır. Zamanda bazarda nə gözlədiyini hiss etmək üçün Connecticut Mövsümi Meyvə və Tərəvəz üçün bu Kılavuzu istifadə edin.
Fermerlər bazarlarında satıcıları məhsullarını və təsərrüfatlarından məhsul satdıqlarından əmin olmaq üçün iştirakçılarını diqqətlə ekrana çəkirlər. Yerli qidaları yemək üçün böyük bir yoldur. Connecticut Fermerlər bazarlarına bu Kılavuz sizə yaxın mövsümi bir bazar tapmağa kömək edəcək. Fermerlər bazarında köhnə bir tərəf olsanız və ya hər şeyə yeni baxırsınızsa, səfərinizdən ən çox faydalanmaq üçün alış-veriş edən Fermerlər bazarlarına bu 10 Məsləhət görürük.
03 ilə 06
Connecticut Dairies
Konnektikutda dondurma və yemək yeyən süd barları olan bir çox süd kökü var idi. Prospect Dairy Bar və Marcus Dairy Bar bu ənənəni canlı şəkildə qoruyur.
Enfield'deki Smyth nin Trinity Farm şüşə şişelenmiş süd, krem, qatıq və yağ istehsal edir - mövsümi yumurta ilə qeyd etmək üçün deyil, onu aldınız, real yumurta. Süd içində də təzə yumurta və yerli bal da satılır.
Konnektikut həmçinin Sankme nin Beaver Brook Farm-da, çörəkli ət və yun və Colchester-də Cato Corner Farm-i satan Lyme'de olan bir neçə pendir istehsalçısına ev sahibliyi edir.
Maple sugaring Vermont daha yaxşı tanınmış ola bilər, lakin bu da Connecticut olur. Akçaağaç şəkərlənməsi ilə əlaqədar faktlar, eləcə də Konnektikut Kənd Təsərrüfatı Departamentinin şəkər evləri üçün bu təlimatla Nutmeg Ştatında River Edge Şəkər Evi kimi kiçik partiyanı istifadə edən şəkər evləri üçün bir bələdçi tapın.