Dadlı cornbread üçün bu sadə resept aşpazların başlanğıcı üçün kifayət qədər asandır. Soyuq bir qış günündə hər kəsə istilənmək üçün isti çili ilə xidmət edin.
Bu çörək, hər bir parçaya əriyən bəzi yağ ilə xidmət edilən sobadan dadlıdır. Bu resepsiyaya bəzi istilik əlavə etmək istəyirsinizsə, bəzi doğranmış jalapeno bibərini qarışdırın və ya bəzi qırmızı qırmızı bibər bibərini əlavə edin. Qarışıq və drained edilmişdir ki, bir dondurulmuş qarğıdalı kernel də qarışdırmaq bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan sarı qarğıdalı qabığı
- 1 fincan unu
- 2 qaşığı şəkər (istənilən halda)
- 1/2 çay qaşığı çörək soda
- 1/2 çay qaşığı duz
- 6 qaşığı qatı qatılıq (ya da yağ)
- 1 fincan ayran
- 2 yumurta
Necə etmək olar
- Qabaqcıl fırınını 400 F-yə qədər fırçalayın. 9 "kvadrat çörək bişirmə qabını qarışdıraraq undan yapışmayan çörəkçilik püskürtmə ilə və bir kənara qoyun.
- Quru tərkibləri böyük bir qarışdırıcı qaba çıxarın və parçacıqlar yaxşı olana qədər qısaldma və ya yağda kəsilmiş bir bişirici blender və ya iki bıçaqdan istifadə edin.
- Orta qabda qarışığı qarışıqlanana qədər ayran və yumurtaları birlikdə vurun. Yalnız qarışdırılana qədər bu qarışığı quru maddələrə dökün və unu və ya qarğıdalı yosunu görə bilmirsiniz. Bu uzun sürmür; meyilli üstün deyil. Hələ bəzi toplar olacaq.
- Quru maddələrinizi orta qabda birləşdirərək bunu da edə bilərsiniz. Mikrodalğalı bir təhlükəsiz kiçik qabda, qısaldılması və ya yağı eritin. Ayran yağı əlavə edin, sonra yumurtaya vurun. Yalnız qurulana qədər quru maddələrə qarışdırın.
- Mişardan hazırlanmış pişirici qaba dökün. 23-30 dəqiqə və ya mərkəzə taxılan diş həkkatı təmiz çıxdıqdan sonra 400 F fırıldaq edin. Çox kərə yağı və ağcaqayın siropu ilə isti xidmət edin!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 215 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 52 mg |
| Sodyum | 407 mg |
| Karbohidratlar | 22 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |