Taylandda bu asan və sağlam banan hindistan cevizi ve muhallebi tatlı tarifi normal olaraq buğulanır. Bununla birlikdə sobada soba bişirmək yaxşı və daha az dağınıkdır. Bu tez bir qarışdırıcı, mikser və ya ərzaq prosessoru ilə çırpılmış bir asan Tayland desert edir. Və ya sadəcə bir çırpma ilə qarışdırmaq olar.
Qalıcı bananlardan istifadə etmək möhtəşəm bir üsuldur və bu desertinizi 10 dəqiqədən az bir müddətə bir yerdə yerləşdirə bilərsiniz. Yalnız hər şeyi qarışdırıcıya qoyun, ramekinsə tökün və sobada açın. İsti, soyuq və ya otaq temperaturu ilə təmin edilən bu kremli, tropik tatma desert də sağlamdır, yağ və kalorilərdə də aşağı.
Bu resept özü sutsuzdur, eləcə də sütsüzdür. Enjoy!
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan
- Kokos südü
- 1/3 fincan şəkər (və ya daha çox, istədiyiniz tərədməyə görə)
- 2 yumurta
- 1 yetişən banan
- 1 tsp. hindistan cevizi aroması (və ya vanil aromalı və ya hər ikisi)
- Ramekins üçün yağ
- İsteğe bağlı: 1 paket
- banan yarpaqları
Necə etmək olar
- Fırını 350 F-ə qədər qızdırın.
- Bir az yağı ilə yağı ilə şirin üçün 4-6 ramekins hazırlayın. Əgər banan yarpaqları varsa, iki və ya daha çox geniş şerit kəsərək onları ramekin (xaç və ya səbət kimi) basmaqla onlara astar qoyun.
- Bir kərtənkəb südü, şəkər, yumurta, banan və bir qarışdırıcı və ya yemək prosessorunda ətirli olun. 30 saniyə üçün qarışdırın və ya prosesi. Bir qarışdırıcı və ya prosessorunuz yoxdursa, sadəcə 1 dəqiqə bir çatal və ya çırpma ilə bir qabda birlikdə maddələr qarışdırın və ya şəkər həll olunana qədər.
- Qarışığı ramekinsə dökün, hər birini 3/4 dolu doldurun.
- Ramekinləri düz dipli şüşə qabda yerləşdirin (lazanya və ya güveç qabları yaxşı işləyir). Səkkiz yol suyu doldurun - ramekinlərin 1/2 hündürlüyünə qədər - və qabyu sobada diqqətlə yerləşdirin.
- 1 dəqiqə 45 dəqiqə yada bişirin.
- Ramekinsə isti, soyuq və ya otaq temperaturunda xidmət edin. İsterseniz, bir az quru şredded hindistan cevizi, şirinləşdirilmiş və ya süzülməmiş ilə çiləyiniz.
Bu şirin yaxşı bişmiş banan üçün böyük bir istifadə. Qəhvəyi ləkələr göründüyü üçün bananlar daha mürəkkəb tatlar istehsal edir və maksimum şirinliyi inkişaf etdirir. Çox olgunlaşmış bananları istifadə edərək daha az əlavə şəkər istifadə edə bilərsiniz.
Hindistan cücə südü bir çox Taylandlı şirinlərdə, həmçinin ləzzətli yeməklərdə istifadə olunur. Kremlik istəyən, lakin südsiz yeyənlər üçün faydalı bir maddədir.
Ayrıca bu Mango kəklik etmək və başqa bir tropik meyvə ləzzətinə malik olmaq istəyə bilərsiniz.