Bu formalı donuts mükəmməllik üçün qızardılmış və inanılmaz bir şokoladlı buzlanma ilə şirəllənir! Bir fun mix üçün bir çox buzlanma tatlar istifadə edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan buxarlanan süd
- 1/2 fincan su
- 2 qaşığı kərə yağı
- 1
- yumurta (döyülmüş)
- 1/3 fincan şəkər
- 3 fincan bütün məqsədli un
- 1 çay qaşığı duz
- 2 çay qaşığı
- aktiv quru maya
- Dərin qovurma üçün yağ (kifayət qədər donuts əhatə etmək üçün)
- Şokoladlı Sir üçün:
- 2 qaşığı kərə yağı
- 2 qaşığı kakao
- 3 qaşığı isti su
- 1 1/2 fincan toz şəkər
- 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
Necə etmək olar
- Çörək maşınına maddələr əlavə edin. Yoğurma dövrünün sonunda, plastik şüşə ilə tava əhatə və soyuducuya köçürmək. (Və ya qarışığı yüngül yağlanmış qaba köçürün)
- Bir gecədə soyudun.
- Hamuru yüngül bir unlu səthə çıxarın və təxminən 1/2 düym qalınlığa sürün.
- Çuxur şəkilləri ilə kəsilmiş və ya bantlar və ya xırıltı şəkillərinə şəffaf şəkildə kəsilməlidir. Cover və təxminən 1 saat qalxın.
- Yağ yağı və qəhvəyi qədər 360 F-da yağ sürün. Aşağıdakı şokoladlı buzlanma ilə sirr edin və ya öz sevimli buzlanmağınızı istifadə edin.
Şokolad və ya vanilya sirr
- Aşağı temperaturda kiçik bir qazanda yağı yuyun; kakao və su əlavə edin.
- Qarışıq qalıncaya qədər daim qarışdırın.
- İstidən çıxarın; tədricən toz şəkər və vanil əlavə edin; hamar qədər çırpma ilə döymək.
- Əlavə isti su, 1/2 çay qaşığını əlavə edin.
- Vanil sirr üçün kakao atmaq və 1 1/2 çay qaşığı vanil əlavə edin.