Bu qalın donuz pirzolası çörək qırıntıları, doğranmış alma, üzüm və Çedar qarışığı ilə doldurulur. Dadlı, iştahaaçan yemək üçün salat və bişmiş kartof ilə pirzola xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 6 donuz pirzası, sümük içində, ən az 1 1/4 düym qalın (təxminən 4 kilo)
- 1 1/2 fincan çörək kubları, tost
- 1/2 fincan doğranmış alma
- 1/2 fincan kəskin Cheddar pendir kəsdi
- 2 qaşığı mayonez
- 2 qaşığı kərə yağı
- 2 qaşığı portağal suyu və ya alma şirəsi
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı tarçın
Necə etmək olar
- Fırını 350 F (180 C / Qaz 4) qədər qızdırın.
- Sümüyə doğru çırpınmaqla dilimlənərək hər bir donuz ətinə bir cibini kəsin. Duz və bibərlə ciblərin içini yüngülcə doldurun.
- Bir fincan çörək kublarını, doğranmış alma, kəsik pendir və üzümləri bir araya gətirir.
- Bir kubokda eritilmiş yağı, suyu, duzu və darçını birləşdirin. Çörək qarışığı üzərinə tökülün və hərtərəfli qarışdırıncaya qədər yumşaq qarışdırın.
- Donuz donuzları çörək və alma qarışığı ilə yüngül şəkildə kəsilir.
- Fırınları dayaz bir qabda yerləşdirin və təxminən 45 dəqiqə yandırın. Çörək qabını folqa ilə örtün və daha uzun müddət 15-20 dəqiqə bişirin, yaxud tender və yaxşı pişirilir.
Siz də edə bilərsiniz
Apple və Bacon Dolmalarda Pişiklər doldurdu
Kolay Dolmalarda Donuz ləzzəti
Doldurma və Kartof ilə Çörək Pişik Kəsmə
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 869 |
| Total Fat | 53 q |
| Doymuş yağ | 20 g |
| Doymamış yağ | 20 g |
| Xolesterol | 269 mg |
| Sodyum | 377 mg |
| Karbohidratlar | 10 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 84 q |