Bu, sobada qaynaşmış quş qripi hazırlamaq üçün böyük bir yoldur. Tez və asan, az miqdarda maddələr. Daha nə istəyirsiniz?
Nə lazımdırsınız?
- 1 paket kuşkonmaz (üçlərə bölünmüş)
- 6-8 dilimlənmiş pastırma (üçlərə bölünmüş)
- Sos üçün:
- 1 fincan / 240 ml. çirkin
- mavi pendir sosu
- 1-2 çay qaşığı / 5-10 ml.
- chipotle chili powder ( zövqünüzə uyğundur)
Necə etmək olar
Orta yüksək istilik üçün əvvəlcədən qızdırmaq. Kuşkonmaz parçaları ətrafında donuz dilimlerini sarın və şiş üzərinə sürüşdürün. Orta başına təxminən 4 ədəd şiş. Grill üzərinə qoyun və hər tərəfdən 4 dəqiqə bişirin və ya pastırma bişirildikdən və yüngül şəkildə kəsilməyə qədər.
Sos hazırlamaq üçün: Keyfiyyətli xırtıldayan mavi pendir sosu istifadə edərək gəlirəm. Adətən, bir şüşə şüşə ilə soyudulmuş bölməsində olanlar. Onlar yaxşı, zəngin və kremlidir.
Sonra, 1 stəkan soyunma üçün 1 çay kaşığı chipotle chili tozu əlavə edin. Chipotle chili powder, adətən, çox ədviyyatlıdır. Yüngül bir versiyanı bulursanız, hər cür istifadə edin. Əgər ədviyyəyə qismən qalsanız, ondan xoşunuza gəlin. Donuzdan bükülmüş quş qişası pişirildikdən sonra, qrildən çıxarın və bu daldırma sousuyla xidmət edin. Soyuducuda hava sızdırmaz konteynerdə saxlanılırsa, bu sous 3-4 gün davam edəcək.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 277 |
| Total Fat | 21 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 58 mg |
| Sodyum | 932 mg |
| Karbohidratlar | 3 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 19 g |