Çempion Barbekü pitmaster və restorançı Mike Mills "Magic Tüstü" adlandırdığı bu ədviyyə qarışığı ilə gəldi. Hər hansı bir qida növü, mişarlanmış və ya istifadə edilə bilməz. İstəsəniz istilik səviyyəsini daha yumşaq və ya əlavə ədviyyəli istəyə bilərsiniz. Qril və ya sobanın yanında bir çalkalayıcıda saxlamağınız lazımdır. Süreksiz olaraq davam edir, lakin uzun sürməyəcək.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan bibər
- 1/4 fincan koser tuzu, incə zəmin
- 1/4 fincan şəkər
- 2 qaşıq xardal tozu
- 1/4 fincan çili tozu
- 1/4 fincan zirini
- 2 qaşığı qəhvəyi qara bibər
- 1/4 fincan sarımsaq
- 2 yemek kaşığı cayenne
Necə etmək olar
1. Kərə yağı , koser tuzu , şəkər, xardal tozu , çili toz, kimyon, qara bibər , sarımsaq və cayenne birlikdə qarışdırın və sıx şəkildə örtülmüş bir konteynerdə saxlayın.
Şefin Qeydləri: Bir az sərt və ədviyyatlı etmək üçün, hər birində 1/4 fincan üçün xardal tozu və qara bibərini artırın.
Mike Mills və Amy Mills Tunnicliffe (Rodale) tərəfindən Sülh, Sevgi və Barbekü tarifi:
Mike Mills və Amy Mills Tunnicliffe tərəfindən Copyright 2005.
Yazılı izni ilə təzələnmişdir.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 6 |
Total Fat | 0 g |
Doymuş yağ | 0 g |
Doymamış yağ | 0 g |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 247 mg |
Karbohidratlar | 1 g |
Diyet Fiber | 0 g |
Protein | 0 g |