Bizim özü olmayan bitki təzələyən tərifi, özü-pulsuz aşpazların hər kəsin edə biləcəyi bir bayrama uyğun olan özü olmayan reseptlərə ənənəvi tarifləri necə uyğunlaşdırdığının yaxşı bir nümunəsidir. Bu təzə tərifi ilə dadlı özü olmayan rozmarin qozunun çörəyini istifadə edin. Bu reseptlər doldurmaq üçün böyük toxuması və ləzzətini əlavə edir.
Nə lazımdırsınız?
- 8 fincan kub
- Glutensiz Qoz Qozlu Çörək (və ya sevdiyiniz özbaşına çörək 1/2 düym kublar, qabıq çıxarılıb)
- 1/2 fincan
- yağ (1 stick)
- 2 stəkan soğan (Chopped-Walla Walla ya mümkünsə digər şirin çeşid)
- 2 fincan kərəviz (yarpaqlar ilə doğranmış)
- 1/2 fincan təzə çivi (doğranmış)
- 3 qaşığı təzə adaçayı (kıyılmış)
- 1 kaşığı təzə kəklik (əkilmiş)
- 2 böyük yumurta (yüngül döyülmüş)
- 1 çay qaşığı duz (və ya dadmaq üçün)
- 1/2 çay qaşığı bibər (və ya dadmaq üçün)
- 1 fincan özü olmayan toyuq suyu
Necə etmək olar
- 350 F-ə qədər soba yandırın.
- Çörək kublarını iki böyük çörək təbəqəsində bir təbəqədə yaymaq. Təxminən 12 dəqiqə və ya kublar quruyana qədər pişirin, lakin qəhvəyi deyil.
- Çörək kublarının sərin olmasına icazə verin. Soyudulmuş kubları böyük bir qarışdırıcı qabda yerləşdirin.
- Orta hündür istidə böyük bir qazanda yağ yuyun. Soğan və kələm əlavə edin və təxminən 10 dəqiqə soğan əlavə edin və ya soğan şəffafdır, lakin qəhvəyi deyildir.
- Bitkini tərəvəzə əlavə edin və əlavə 2 dəqiqə sautə edin.
- Bitki-bitki qarışığını çörək kublarına əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Qarışıq qarışdırmaq üçün qarışıq qarışığa yüngül döyülmüş yumurta dökün.
- Duz və bibər əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Soyuqsuz çuğundur suyu əlavə edin və bütün maddələrinizi yaxşıca birləşdirin. Doldurma çox qurudursa, daha çox suyu əlavə edin, bir seqmentdə 1 kaşığı həddən artıq nəmləndirməməyə və ya təzə olmağınıza diqqətli olun.
- Yağlı 13x9 düymlü çörək qabına yemək göndərin və təxminən 50 dəqiqə yandırın və ya yuxarı qızıl qəhvəyi qədər yandırın.
Glutensiz Yumurtlama edilməsi üçün məsləhətlər
Ağır ətirli bir şirniyyat istəsəniz, çörəkdən əvvəl çörək kubunun qarışığına 1 qaşığı qatıqsız qanadlı ədviyyatlar əlavə edin.
Tatlar və nəm məzmununu test edin. Kük bir skillədə 1 çay qaşığı yağ yuyun. Orta istilikdə, 1 kaşığı kərə yağı əlavə edin və yalnız qızıl qəhvəyi qədər bişirin. Dadı və lazım olduqda daha çox otlar, duz və ya bibər əlavə edin. Paltar çox quru görünürsə, başqa bir yumurta əlavə edin. Çox çox suyu soyunma şişkinliyini edə bilər.
Həmişə iş yerləri, qablar, tavalarda və vasitələrdən özünüzü əmin olun. Həmişə məhsul etiketlərini oxuyun. İstehsalçılar xəbərdarlıq etmədən məhsul formullarını dəyişə bilərlər. Şübhə altındaykən, məhsulun özü pulsuz olmadığını yoxlamaq üçün istehsalçıya müraciət etməzdən əvvəl məhsul almayın və ya istifadə etməyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 171 |
| Total Fat | 11 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 96 mg |
| Sodyum | 380 mg |
| Karbohidratlar | 14 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |