Bu guava pirzola əsas limon tortuna bənzəyir, buna görə guava və şirin qatılaşdırılmış süd bir çerez qabığında hazırlanır. Çəhrayı krem (və jelatin) əlavə bir şifon tortunun yüngül və havalı toxumasını verir. Çörək qabığının çəkilməsi və asan edilməsi və pasta, qeyri-adi və dadlı bir incə, yüngül tart guava ləzzətinə malikdir.
Guava fərqli bir aroma və dadı ilə tropik meyvədir. Guavas tez-tez şəkər ilə bişirilir və sonra guava pastası, sonra pendir ilə istifadə və ya pastries daxil bişmiş həzz. Onlar şirələri və şirəsi qarışıqları da məşhurdur. Bu resept konsentratlı guava şirəsi üçün çağırır, amma yaxşı işləyən dondurulmuş guava pulpunu tapa bilərsiniz. Digər şirələrlə qarışıq olmayan guava şirəsini axtarın.
Nə lazımdırsınız?
- Pie Dolumu üçün:
- 3 fincan guava şirəsi içkisi
- 1/4 fincan kireç suyu
- 1 zərfsiz unlu tozlu jelatin (1/4 unsiya və ya 1 çorba kaşığı)
- Bir çimdik duz
- 1 14 unsiya qatılaşdırılmış süd yeyə bilər
- 1 fincan ağır qamçılı krem
- 1 qaşıq şəkəri şəkər
- İsteğe bağlı: 1/4 çay qaşığı qırmızı yemək boyası
- Qatıq üçün:
- 2 paket (9 unsiya) graham krakerləri (və ya oxşar çerezlərin bərabər miqdarı)
- 1/4 fincan şəkər
- 6 qaşığı kərə yağı (ərimiş)
- Guava Glaze üçün (isteğe bağlı):
- 1 fincan guava şirəsi içkisi
- 1/4 fincan şəkər
- Bir çimdik duz
- 2 yemək qaşığı mısır taxta
- İsteğe bağlı: 1/4 çay qaşığı qırmızı yemək boyası
- 1 fincan çırpma kremi (topping üçün)
Necə etmək olar
Fırını 350 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Graham krakerini və 1/4 kubok şəkərini qida prosessorunun qabağına və gözəl yerə qədər prosesi yerləşdirin. Qarışdırılmış yağı və nəbzini qarışdırıncaya qədər əlavə edin. 9 düymlük qaba qabığının və ya yay formatı qabının aşağı və yuxarı hissələrinə qırıntıları basın. Yer qabığını 8-10 dəqiqə ya da yüngül qaşığı qədər yandırın. Fırından çıxarın və sərinləyin.
Böyük bir qazanda 3 fincan guava şirəsi qoyun və orta aşağı istilik üzərində qaynamaq gətirin.
1 1/4 fincan qədər azaldılana qədər guava şirəsini bişirin. Yağdan çıxarın və qatılaşdırılmış süddə və bir çimdik duzunda qarışdırın. Jelatin və qarışığı jelatin həll olunana qədər əlavə edin. İsterseniz qırmızı qida rəngini əlavə edin (çırpılmış krem əlavə edildikdən sonra rəng yandırılacaq). Otaq temperaturu ilə sərinləmək üçün kənara qoyun.
Kəsmə kremini və 1 qaşıq şəkəri şəkəri böyük bir qabda yerləşdirin. Yumşaq zirvələrə qədər çırpın. Çəhrayı kremləri guava qarışığına qatdıqda, qarışıq qədər, sonra qarışığı qabığa köçürün. Soyuducuya doldurun və soyuducuya 2-3 saat soyudun.
Guava glaze (isteğe bağlı): 1 fincan guava şirini 1/4 fincan şəkər və bir çimdik tuzu ilə kiçik bir qabda yerləşdirin. Mısır taxılını kiçik bir qabda yerləşdirin və qarışıq bir pastaya bənzədikcə qarışdırın, bir az su əlavə edin. Qarğıdalı qarışığı guava şirəsinə əlavə edin. 2-3 dəqiqə qaynamaq və qaynatmaq üçün gətirin və ya qarışıq qalınlaşmağa başlayacaq və aydınlaşıncaya qədər. Istədiyinizdən istidən çıxarın və qida rəngini əlavə edin. Süzülmüş pasta ilə sirr üstü çırpın.
Çəhrayı kremi ilə soyudulmuş pasta xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 539 |
| Total Fat | 20 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 40 mg |
| Sodyum | 301 mg |
| Karbohidratlar | 85 q |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 9 g |