Bu qırmızı Velvet Cake resepti qapıçıdır! Əgər klassik Cənubi qırmızı məxmər tortu sevirsinizsə, krem pendir ilə donaraq, bu reseptə bir cəhd vermək lazımdır.
Qırmızı Velvet Cake Tərkibi
1/2 fincan quru yağı, otaq temperaturu
1 1/2 fincan şəkər
2 böyük yumurta
2 (1 unsiya) şüşə qablaşdırma qırmızı rəngdədir
1 çay qaşığı vanil çıxarış
2 1/2 fincan kaka ununu və ya 2-1 / 4 fincanın bütün məqsədli ununu götürmüşdür
1/2 çay qaşığı duz
2 çay qaşığı kakao
1 fincan ayran
1 qaşığı ağ sirkə
1 çay qaşığı çörək soda
Krem Pendir Icing - aşağıya baxın
Garnitür: doğranmış pecans, yüngül tost
Qırmızı Velvet Cake Proseduru
350 dərəcə F. yağı qablaşdırın. Yağ və un 3 8 düymlük tort qabları.
Orta sürətdə tükənməyənə qədər elektrikli mikser ilə yağı yuyun; tədricən şəkər əlavə edin, yaxşı döyün. Hər əlavədən sonra qarışdırılana qədər döyənə qədər yumurta əlavə edin. Qidaya boyanma və vanil qarışdırın, yaxşı qarışdırın.
Un, duz və kakaoları birləşdirin; kənara yığmaq. 4 kubok maye ölçmə kubokunda ayran, sirkə və soda birləşdirin. (Qarışıq bubble olacaq.)
Un qarışığını qısaldaraq qarışığı ilə başlayan və bitirən ayran qarışığı ilə alternativ olaraq qarışığı əlavə edin. Hər əlavədən sonra qarışıq qədər aşağı sürətlə vurun. Orta sürətlə 2 dəqiqə çırpın; hazırlanmış tavalarda meyilli tökün.
25 dəqiqə bişirin. Kabinlərdə 10 dəqiqə tavalarda sərin; tencerelerdən çıxarın və tel rəflərdə tamamilə sərinləşin.
Krem Pendir Icing
1 (8) unsiya paket krem pendir, yumşaldıldı
1/4 fincan yağı yumşaldıldı
1/2 qutu (1/2 funt) və 2 yemək qaşığı toz şəkər
1 çay qaşığı vanil çıxarış
Bir qarışdırıcı istifadə edərək hamar və kremli qədər bütün maddələr bir yerdə qarışdırın.
Krem pendir yaymaq qat arasında və pasta üzərində buzlanma. Doğranmış pecans ilə qarnir.