Bir picada, hər kəsin paylaşması üçün incəsənətlə hazırlanmış barmaq qidalarından ibarət bir lövhə xidmət edən gözəl Argentinian ənənəsidir. Əyləncə əyləncəli bir fikirdir - insanlar şərabdan və ya pivədən zövq alırlar və ictimailəşdirirlər - insanlar sadəcə qidalardan (pikada İspan verb picar adından gəlirlər ) sadəcə "seçmək". A picada xüsusilə bir asado (qril yemək) və ya dostları arasında gec gecə axşam / qəlyanaltı əvvəl, bir məzə ola bilər.
Picadas istədiyiniz şeyi (yaradıcı olun!) Daxil edə bilər, lakin ən tipik maddələr ət, pendir, zeytun, digər turşu tərəvəzləri , fransız kartofları, çörək dilimləri və yerfıstığı saxlanılır.Nə lazımdırsınız?
- (Bunlar yalnız təkliflərdir ...)
- Siqaretli hinduşka və jambon kimi dilim kəsilmiş ət
- Hard Salami
- Pepperoni
- Dilimli chorizo kolbasa
- Pendir kubları - çedar, monterey jak, fermerin pendir
- Yaşıl və Qara Zeytunlar
- Lent seqmentinə kəsilmiş pizza dilimləri
- Leksik ölçülü parçalara kəsilmiş bir omlet (
- İspan Omelet Tarifi - Tortilla Espanola )
- Yer fıstığı
- Dumanlı Bademlər
- Quru meyvə
- Grainy Hardard
- Chimichurri Sousu
- Dilimlər
- Fransız çörəyi
Necə etmək olar
- Et və pendirləri dekorativ bir tepsiyə yerləşdirin.
- Çörək və qoz-fındıqları kiçik çanaqlar içərisində xidmət edin və qonaqlara çarxlar və çəngəllər və kiçik plitələr təqdim edin.