Hollow Şokolad Pasxa Yumurta

Bu gözəl, yeməkli içi boş şokolad yumurtalarını şirniyyatlara, oyuncaqlara, sevgi qeydlərinə və ya başqa bir şeyə düşünə bilərsiniz! Evdə hazırlanan şokolad yumurtası gözəl, düşüncəli Pasxa hədiyyə edir.

Bu təlimatlar təxminən 4 düym uzunluğunda bir boş şokoladlı yumurta üçün nəzərdə tutulub. Yumurta kalıbınız fərqli bir ölçüsüdürsə, zəruri hallarda şokolad örtüklərinin miqdarını tənzimləməlisiniz. İki boşluğa malik olan bir kalıbı almaq istəsəniz, biri yumurta üstü üçün, ikincisi də altındadır. Dəyər asanlıqla balanslaşdırıla bilməsi üçün altlıq bir qədər düzəldilməlidir.

Şokolad haqqında bir not: Bu resept üçün temperli şokolad və ya şokoladdan hazırlanmış konfet örtüklərindən istifadə etməyi məsləhət görürük. Normal şokolad əriyənizdə, temperatur vermədən, yumşaq və ya zərif olacaq, asanlıqla kalıbı buraxmayacaq və otaq temperaturunda yumşaq olacaq. Şokoladın təmizlənməsi ən yaxşı həllindir, amma kiçik miqdarda şokolad vermək çətin olduğundan, ehtimal ki, bir funt haqqında xəcalət lazımdır. Şokoladdan başqa konfetlərdən istifadə etmək üçün istifadə edə bilərsiniz, ya da bir qısa yol ala və şokolad şəkəri örtməsini istifadə edə bilərsiniz.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Şokolad kalıbınızın təmiz və tamamilə quruduğundan əmin olun. İçini hərtərəfli təmizləyin ki, təmiz və zərifdir ki, konfetinizə ən yaxşı parıltı verin.
  2. Yumurtanı rəngli dizaynlarla bəzəmək istəyirsinizsə, qısa müddətli mikrodalğada ağ və ya rəngli şəkəri örtünüzü eritin və yumşaq qədər hər 15-20 saniyədən sonra qarışdırın.
  3. Şəkər örtüyünü bir kağız konusuna atın və ucunu itələyin. Alternativ olaraq, köşedeki bir delikli bir plastik torba istifadə edə bilərsiniz və ya kiçik bir fırça istifadə edərək örtüyü boya. Seçdiyiniz modeldə qalığın içərisində örtüyü çəkin. Stripes, swirls, çiçəklər və nöqtələr bütün böyük variantları var. Yadda saxladığınız sözlər, yumurtanın kənarına geri qayıdırlar, çünki sözlər trickier olduğunu unutmayın. Dizaynınızı başa çatdıqdan sonra dizaynı qısa müddətdə soyudun.
  1. Şəkərli şirniyyat örtüyünü bir mikrodalğalı təhlükəsiz qabda eritin, hər 30 saniyədən sonra qarışdıraraq, qızdırın qarşısını almaq üçün. Hələ isti və maye qədər sərin olsun, lakin toxunma üçün artıq isti.
  2. Hər boşluğa əridilmiş örtünün bir neçə qaşıq qaşığı qaşıqlayın. Ətrafında hərəkət etmək və boşluğun içini örtmək üçün ətrafa dönün, sonra boşluğun yanlarına qalın bir təbəqə içində şokolad fırçalamaq üçün təmiz, qida təhlükəsiz bir fırça istifadə edin. Yumurtanın struktur bütövlüyünə sahib olacağı üçün qatı bir təbəqədə saxlayın və buna görə kalıbın içində olduğunuz dizaynlarla fırça sürüşməyin. Bütün daxili səthləri gözəl bir qalın təbəqə ilə örtmək üçün yetərincə, qələmlərə lazım olduqda daha çox örtük əlavə edin.
  3. Şokolad hələ də yaş olsa da, işlənmiş yumurtanın düz kənarları olacağı üçün kifin kənarlarını təmizləmək üçün, qalığın üst hissəsindən kənara süründürün və şefin bıçağını itələyin.
  4. Kalıbın otaq temperaturunda örtülməsi üçün oturun. Bir dəfə qurulub qapağı qısa müddətə soyudun, çünki örtük çox möhkəmdir (bu asanlıqla çıxarılacaqdır). Kalıbı iş yerinizin üstündən bir santimetr və ya iki hissəyə qədər yuxarı aşağı çevirin və yumşaq yarmaların içindən sıxmaq üçün yumşaldın. kif. Əgər örtük və ya temperli şokoladdan istifadə etsəniz, asanlıqla buraxılmalıdır.
  5. Seçdiyiniz rəftarları ilə yumurta altın doldurun. Üst yarısını aşağıya yapışdırmaq üçün, bir az əriymiş şokolad alt yarım dodağın üzərinə çəkin və birlikdə birləşdirin. Yumurtanın ətrafında bəzən bəzək nöqtələri və ya xətləri çəkmək üçün əlavə örtükdən istifadə edə bilərsiniz.
  1. Çuxurlu şokolad Pasxa yumurtasını çox diqqətlə saxlayın! Gözəl bir qalın şokolad qatını düzəldirsinizsə belə, hələ də zərif və kövrəkdir. Bir aya qədər sərin quru yerdə saxlayın.
Qidalanma qaydaları
Kalori 857
Total Fat 53 q
Doymuş yağ 30 q
Doymamış yağ 16 g
Xolesterol 214 mg
Sodyum 299 mg
Karbohidratlar 73 g
Diyet Fiber 13 g
Protein 20 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)