Bu ananas toyuq ananas suyu və soya sousu qarışığı ilə marinated olunur və sonra ananas dilim ilə keçdi və ızgara və ya mükəmməl broiled. Dadlı yay yeməyi üçün düyü və bişmiş noxud və ya ızgara zucchini və ya patlıcan ilə toyuq xidmət.
Toyuq ızgarada və ya broylerin üzərinə sürətlə qurudu, belə ki, aşpaz olmamaq üçün diqqətli olun. Tərəvəz və şirin yemək şirələri dadlı, şirəli toyuq verir.
Hər bir insana bir və ya iki dilim ananas verin.
Nə lazımdırsınız?
- 6 damızlık tavuklu döş halqaları, cildizdir
- 2 fincan ananas suyu
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1/4 fincan aşağı sodyum soya sousu (və ya
- kokos aminos )
- 2 qaşığı qəhvəyi şəkər
- İsteğe bağlı: 1 çay qaşığı
- sambal (Asiya isti çili sousu)
- ananas dilimləri, 6 və ya daha çox
Necə etmək olar
- Yumşaqlıqla kifayət qədər hətta qalınlıqda etmək üçün kifayət qədər kifayət qədər plastik şüşə vərəqələri arasında olan toyuq göbəklərini yumşaq olaraq vurun.
- Böyük reaktiv olmayan qabda və ya konteynerdə və ya zip-close bagda ananas suyu, Worcestershire sousu, soya sousu və qəhvəyi şəkər birləşdirin; yaxşı qarışıq. İstədiyiniz halda 1 çay kaşığı sambal əlavə edin.
- Tovuq göğüslerini qabda və ya çanta içərisində salamura ilə qoyun. Souslarla tamamilə örtülmüş olduğundan əmin olmaq üçün parçaları döndərin. Lazım gələrsə daha çox ananas suyu əlavə edin.
- Konteyner əhatə edir və 1 ilə 2 saat soyudulur.
- Yağ, ızgara ümumiyyətlə qızardır və ızgara orta istilikdə təxminən 375 F-dan 400 F-yə istiləşdirir.
- Soyuducudan toyuq parçalarını çıxarın və dənizkənarı çıxarın.
- Toyuq və ananas dilimlərini hər tərəfdən bir neçə dəqiqə üçün orta səviyyəli isti istilik üzərinə və ya toyuqun ən qalın hissəsinə daxil edilmiş ani oxumaq termometrində ən azı 165 F qədər qeyd edin. Çəkməyə diqqət yetirin, ya da toyuq quru olacaq.
Broiled Chicken Tarifi
- Toyuqu açmaq üçün, broyeni əvvəlcədən hazırlamaq və yaxşı yağlanmış bir broyler çörəyini üzərinə mərsinmiş toyuq təşkil edir. İstilik qaynağından təxminən 8 ilə 12 dəqiqə qədər təxminən 3-4 düym qaçmaq, pişirmə vaxtından təxminən yarımdan keçmək. Bir neçə dəqiqəlik istirahət vaxtından sonra daxili temperatur ən azı 165 F çatmalıdır.
- Ananas dilimlərini yemək zamanı yarıya qədər əlavə edin və hər iki tərəfi qəhvəyi açın.
USDA qaydalarına əsasən, toyuq üçün ən az təhlükəsiz temperatura 165 F-dir. Toxunanı dərhal folqa ilə çadırda qoyun və bir neçə dəqiqə istirahət etsin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1322 |
| Total Fat | 70 q |
| Doymuş yağ | 20 g |
| Doymamış yağ | 28 g |
| Xolesterol | 418 mg |
| Sodyum | 1,078 mg |
| Karbohidratlar | 33 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 133 g |