Bu ruhlandırılmış barbekü sousu Jack Daniel-nin viskisinə büründü. Pekmez və qəhvəyi şəkər sousu tatlandırır, ketçup və sirkə isə duman ətirli və Worcestershire sousu ilə birlikdə ləzzət verir.
Bu ətirli sousu qabırğa üzərinə atın və ya çəkilmiş donuz əti ilə xidmət edin. Bu da burger və ya toyuq barbekü üçün dadlı bir çeşni edir.
İlgili
Cənub tərzi Molasses Barbekü Sousu
Jim Beam Bourbon Barbekü Sousu
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan Jack Daniel-in Tennessee Whiskey (və ya dadmaq)
- 1 kiçik soğan (doğranmış)
- 4 düyü sarımsaq (incə doğranmış)
- 2 fincan ketçap
- 1/3 fincan sirkə
- 3 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1/2 fincan qəhvəyi şəkər (möhkəm dolu)
- 3/4 fincan pekmezi
- 1/2 çay qaşığı bibər
- 1/2 kaşığı duz
- 1/4 fincan tomat pastası
- 1 çay qaşığı maye duman
- 1/2 çay qaşığı Tabasco sousu, ya da dadmaq
Necə etmək olar
- Doğranmış soğan, sarımsaq və Jack Daniels'i 3 quartlı bir qazanda birləşdirin. Soğanın şəffaf keçməsinə qədər təxminən 10 dəqiqə sürün.
- Ketçup, sirkə, Worcestershire sousu, qəhvəyi şəkər, pekmez, bibər, duz, tomat pastası, tüstü dadını və Tabasco sousunu əlavə edin; qaynatmaq üçün gətirin. İşığı azaldır və azaldılmaq və qalınlaşdırılıncaya qədər aşındırın. Bu, təxminən 15-25 dəqiqə çəkəcək və bir spatter ekranı tövsiyə olunur.
- Daha güclü bir ləzzət istəsə daha çox Jack Daniels viski əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 122 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 9 mq |
| Sodyum | 433 mg |
| Karbohidratlar | 25 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 4 g |