Kavrulmuş Sarımsak Pasta Salatası mükəmməl piknik və ya mangal makarna yeməyi! Müntəzəm köhnə makaron salatından əyləncəli bir yenilik. Pomidor və ispanaq rəng və dadın gözəl, təzə popunu təmin edərkən qovrulmuş sarımsaq şirin və sarımsaq bir ləzzət əlavə edir!
Az yağlı xama və azaldılmış kalorili mayonez istifadə edərək, bu reseptdə yağı asanlıqla kəsə bilərsiniz, lakin müntəzəm də çox yaxşıdır! Möhkəm sarımsaq ampulünü istifadə edin. Bu ən yaxşı ləzzət və toxuma təmin edəcək! Ən yaxşı dad vermək və yeməyi çeynəmək üçün dondurulmuş və ya bişmiş əvəzinə təzə ispanaqdan istifadə etmək vacibdir! Üzüm pomidorları gözəl işləyirlər, amma gilas pomidorları da var. Çörək pomidorları da istifadə edilə bilər, amma meyvə şirələri makaron salatına bir az daha qan axmağa meyllidir.
Qovrulmuş sarımsaq daha az bir müddətə daha az temperaturda qızardıqda, "aşağı və yavaş" hesab edirəm. Ancaq bir müddət içində olsanız, 30 dəqiqə 400 F-da qızartmaq və hələ də bənzər bir məhsula çatmaq olar!
Siz partiyanın qonaqlarına və ya ailənizə yemək verməyə hazır olduğunuz zaman asanlıqla paltar hazırlamaq və makaron salatını toplaya bilərsiniz!
Nə lazımdırsınız?
- 1 lb. orechiette makarna və ya fusilli kimi digər makarna, sarğı yaxşı tutacaq
- Sarımsağın 1 böyük və möhkəm ampulü
- 2 qaşığı zeytun yağı, 1/4 fincan
- 1 pint üzüm pomidoru, yarıya endirildi
- 3 fincan təzə ıspanak, doğranmışdır
- 2 çay qaşığı duz
- 1 fincan mayonez
- 3/4 fincan xama
- 1/2 fincan rəngli parmesan
- 1 çay qaşığı qara bibər
- 1 təzə sarımsaq yonca
Necə etmək olar
- Fırınınızı 300 F-ə qədər qablaşdırın. Sarımsaq lampasının kənarını yuyun və hərtərəfli quruyursunuz. Sarımsaq lampasının üst hissəsini kəsib, üst və altını bir qalay folqa parçasına yerləşdirin. Sarımsağın üzərində iki qaşıq zeytun yağı duz və duz ilə səp. Bir az paket yaratmaq üçün sarımsaq ətrafında qalay folqa tamamilə bağlayın. Preheated sobada yerləşdirin və təxminən 2-3 saat bişirin. Çəngəl ilə poking ilə qarışıqların yumşaqlığını yoxlayın. Çox yumşaq olmalı, əgər olmasa, soba içərisinə qoyun!
- Paket istiqamətlərinə görə makaranı qaynatın, soyuq su ilə yuyun və sərinləmək üçün kənara qoyun.
- Qidalanan sarımsaq çivi, mayonez, xama, parmesan, qara bibər və təzə sarımsaqlı bir qida prosessorunda birləşdirin. Qarışdırır kimi, qalan zeytun yağı tökün. Bu olduqca qalın olmalıdır. Zeytun yağı da qovurulmuş sarımsaq paketindən əlavə edə bilərsiniz.
- Makaron, ispanaq və pomidorları böyük bir qabda qoyun. Siz də makaron bişirmək, orada qarışdırmaq və sonra bir qab bir qabda yerləşdirmək pot daxil edə bilərsiniz! Makarana sarımsaq sarğı ilə bir tərəvəz yemək və birləşdirmək üçün at. Sizə xidmət etməyə hazır olana qədər soyuducuya qoyun!
- Makaron salatını otaq temperaturunda yaxud soyudulur!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 744 |
| Total Fat | 41 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 12 g |
| Xolesterol | 38 mg |
| Sodyum | 1,199 mq |
| Karbohidratlar | 77 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 18 g |