Knob Creek, mükəmməl Manhattan kimi sadə kokteyllərə qarışdırmaq üçün fantastik bir bourbondur, çünki bu ləzzət doludur. Vermutun üslubları ilə bu güclü viskinin birləşməsi Manhattan rutininizin köçürülməsinin gözəl bir yoludur və hər hansı bir yeməkdən əvvəl və ya əvvəllər mükəmməldir.
Martini və Manhattan kimi , Perfect Manhattan qarışığı çox asandır. Lazım olanların hamısı böyük bir viski, bir şüşə hər şirin və quru vermutlar və acılardan ibarətdir. Bütün bunları qarışdırın, gərginliklə tamamlayın!
Bəzi zaman içərisində olan bu içkilərin çətinliyi və ya bəzi içənlərə çatmağı düşündüyüm zamanlar var. Bu vəziyyət deyil və kokteyllər haqqında ən böyük miflərdən biridir . Onu qırdığınız zaman çox sadə bir içki və bir neçə dəqiqədən çox qarışdırmaq lazımdır. Davam edin və özünüzü müalicə edin!
Nə lazımdırsınız?
- 2 unsiya
- Knob Creek Bourbon Viski
- 1/2 unsiya
- şirin vermut
- 1/2 unsiya
- quru vermut
- Daş
- aromatik bitters
Necə etmək olar
- Tərkibləri buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıya dökün .
- Yaxşı qarışdırın .
- Bir kokteyl şüşəsinə daxil edin.
- Maraşino albalı ilə qarışdırın.
Böyük Mükəmməl Manhetten edilməsi üçün daha çox məsləhətlər
Viski. Əlbəttə, Knob Creek mükəmməl Manhattan etmək üçün istifadə edilə bilən yeganə viski deyil! Bu, şəxsi seçimdir və bu içki üçün ilk zövqünüz üçün məsləhət görürəm.
Bu kokteyl üçün sevimli viskini seçin .
Demək olar ki, hər hansı bir yüksək səviyyəli burbon yaxşı iş görəcək və hər biri öz profilinə malikdir. Daha yumşaq bir kokteyl üçün Maker Markı kimi bir şey seçin. Spicier kokteyli üçün Bulleit kimi çovdar zəngin bir burbon cəhd edin.
Yenə də, həmişə Kentukki bourbonlardan uzaqlaşa və Dry Fly nin Washington Wheat Whiskey kimi bir sənətkarlıq viski istifadə edə bilərsiniz. Həqiqətən, ləzzətə vurmaq üçün ədviyyəli çovdarla gedin. Hochstadter'in Düz Vatted Çavdar və ya WhistlePig 100-100 Düz Çovdar iki böyük variantdır.
Vermut. 'Mükəmməl' Manhattan olmaq üçün, şirin və quru vermut bərabər tökülməlidir. Bu, kokteyl dünyasında "mükəmməl" tərifi və " Perfect Martini" ə tətbiq olunan eyni "qayda " dır .
Seçdiyiniz vermutun hər hansı bir markası böyük bir kokteyl qazanacaq . Şəxsən, Vya və Noilly Prat mənim favorimdir, amma zövqünüz fərqli ola bilər və bəzi içənlər bir markadan bir quru vermut və başqa bir şirin verməni üstün tuturlar. Gözəl şey ən çox vermut nisbətən ucuzdur, beləliklə ətrafında alış edə bilərsiniz.
Vermouth haqqında bir ehtiyatla: ən yaxşı raf ömrü yoxdur ! Açdıqdan sonra onu soyudun, onu tarixlə qeyd edin və üç aydan çox müddət ərzində atın.
Bitkilər. Aromatik acılar ən çox Perfect Manhattan'da istifadə olunur və Angostura sizi heç vaxt aşağılamayacaq ən məşhur markalardan biridir. Budur, səni bitters ilə oynamağa təşviq edirəm!
Bu gün də böyük ətirli, həm aromatik, həm də müxtəlif ətirli məhsullar istehsal edən bir çox şirkət var.
Fee Brothers-dan təklifləri nəzərdən keçirin və Whisky Barrel-Ageed Bitters-ni sınayın. Siz Bittercube nin Cherry Bark Vanilla bir az daha çox zövq tapa bilərsiniz.
Bitters kiçik bir dozada olduqca təsir edir, belə ki, onlarla əylənin!
Albalı. Ah, maraschino albalı. Ləzzətli mağazada ala bilmək üçün asandır olan bu neon qırmızı albalı yenə çubuğunuza çevirməməlidir! Onlar süni şəkildə boyanmış və şirinləşdirilmişdir, onları böyük bir kokteylə arzuolunan əlavədən daha az edir.
Ancaq təbii qida mağazalarında yaxşı maraschino albalı tapa bilərsiniz və ya öz stoğunda saxlamaq üçün özünüz edə bilərsiniz. Bunlar, içkinin getdiyinə görə əslində yemək istəyən albalı var!
Perfect Manhattan necə güclüdür?
Perfect Manhattan kimi kokteyllər zəif içkilər deyil . Onlar, əsasən, əsasən içki içirlər və güclərini azaltmaq üçün yalnız buz diliminə malikdirlər.
Knob Creek 100 sübutlu viski və 18% ABV vermutları seçsək, bu kokteyl 39% ABV (78 sübut) təşkil edəcək . 80 sübutlu viski ilə eyni içki içərisində olsaydıq, təxminən 33% ABV (66 sübut) bir az daha yumşaq olardı.
Edited by: Colleen Graham
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 239 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 8 mg |
| Sodyum | 261 mg |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |