Ən çox bişmiş toyuq bıçağı reseptləri mürəkkəbdir, bu zövqlü yemək zeytun yağı ilə fırçalanmadan əvvəl bişmiş və sarımsağın bir az istifadə edir.
Toyuq bacakları yalnız toyuq göbəklərinə nisbətən daha qənaətcil bir seçim deyil, lakin daha yüksək yağ tərkibi səbəbindən daha çox flavorful olur. Həm də toyuq göbələklərindən fərqli olaraq, bunları qarışdırmaq mümkün deyildi. Bacaklar, hətta çömçə pişiklərində uzun müddət pişirmək üçün ayağa qalxa bilər, hətta onları daha şirə və daha çox tender edirlər. Bu xüsusi resept üçün, sümükdə toyuq ayaqları və maksimum ləzzət üçün dəri ilə axtarın.
Çörək qabığında bu reçeteyi seçməyi seçirsinizsə, yemək müddəti uzunluğu üçün yemək qabığınızdakı yemək təlimatlarına baxın. Evi inanılmaz bir ətirlə doldurduğundan, bu çobanızda bu toyuq ayağı reseptini sevirəm.
Nə lazımdırsınız?
- Dəri və sümük içində 4 toyuq ayağı
- 1 teaspoons kosher tuzu
- 1/2 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu (sarımsaq duz deyil)
- 1 qaşıq zeytun yağı
Necə etmək olar
- Fırınları 425 F-ə qədər yandırın.
- Duz, bibər və sarımsaq tozu ilə mövsümün dördüncü hissəsi, hər tərəfi bir az otaq ilə bütün budlara sığmaq üçün kifayət qədər 2 ilə 4 düym arasında olan tərəfləri ilə soba təhlükəsiz yeməyi. Toyuq ayaqlarının dərinin yuxarı tərəfinə yerləşdirilməsinə və zeytun yağı ilə fırçalanmasına əmin olun.
- Toyuq ayaqları çəngəl ilə tıqqıltı zaman ciyər qəhvəyi və suları təmizləmək qədər 35 to 45 dəqiqə toyuq ayaqları bişirilir.
- Toyuq ayağının dördüncü kağızı üzərinə qaşqın şirələri və plitələrə keçin. Dərhal xidmət edin.
Bu resept təzə kəsilmiş kartof, qovurulmuş tərəvəz və ya Hasselback kartofunun bir tərəfi ilə gözəldır .
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1223 |
| Total Fat | 73 g |
| Doymuş yağ | 20 g |
| Doymamış yağ | 30 q |
| Xolesterol | 418 mg |
| Sodyum | 978 mg |
| Karbohidratlar | 1 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 131 g |