Bu oyun hens bir salamat istiridye doldurulması ilə doldurulur. İçərisində istiridye və şirələrin əlavə edilməsi ilə əsasən çörək bişirilir.
Nə lazımdırsınız?
- 4 Rock Cornish oyun hens
- 1/2 fincan soğan (doğranmış)
- 1/4 fincan kərəviz (doğranmış)
- 2 qaşığı bitki yağı
- 3 düzəldilmiş oysters (drenajlanmış və yarımda kəsilmiş)
- 4 qaşığı kərə yağı (bölünmüş)
- 4 fincan çörək qırıntıları (bitki qabığı qablaşdırılır)
- 1 fincan isti su və ya istiridye maye
- Duz tuzu və bibər
Necə etmək olar
- Cornish oyun hens və pat quru yuyun.
- Orta istilərdə ağır bir tava, yağda soğan və kərəviz sote edir ; drained oysters əlavə və kənarları kıvırcək qədər təxminən 10 dəqiqə bişirilir. 2 qaşığı kərə yağı əlavə edin və təzə təzə doldurulmuş qırıntıları birləşdirin.
- Istədiyiniz istənilən uyğunlaşma əldə olunana qədər isti istiridar maye və ya suyu qarışıq üçün nəmləndirin.
- Dondurma və bibər ilə qalan yağ və mövsüm içində və xaricində Cornish tavanlarını ovuşdurun.
- Çörək qırıntıları qarışığı ilə Cornish oyun hens Stuff, hər bir toyuq alüminium folqa wrap.
- Təxminən 1 saat 400 F fırıldaq edin, sonra folqa qatlayın və toyuq qəhvəyi qədər bişirin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1265 |
| Total Fat | 35 q |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 12 g |
| Xolesterol | 264 mg |
| Sodyum | 1,012 mg |
| Karbohidratlar | 146 q |
| Diyet Fiber | 28 g |
| Protein | 91 q |