Sandkuchen və ya pound tort, onu dilimlə bir şəkildə yaxşıdır. Bu limon pound tort bir çiyələk şortası və ya dondurma desert üçün əsas ola bilər. Həmçinin bir stəkan çay və ya bir fincan qəhvə ilə düzəldilə bilər. Bu tort bir brunch büfesinde də evdədir.
Nə lazımdırsınız?
- Cake:
- 1 fincan yağı (otaq temperaturu)
- 2 1/4 fincan şəkər
- 1/4 fincan
- vanil şəkər (və ya daha çox şəkər)
- 2 limon (zövq üçün)
- 4 böyük yumurta
- 1/2-dən 1 tsp. ətirli (isteğe bağlı, limon, vanil və ya narıncı ola bilər)
- 3 fincan unu
- 3 tsp. qabartma tozu
- 1 tsp. duz
- 1 fincan ayran
- Sır:
- 1 limon (meyvə suyu üçün)
- 2 fincan toz şəkər
Necə etmək olar
- Soyuducunu erkən çıxarın və ya yumşaq, lakin hələ də şəklini tutana qədər 50 saniyəlik güclə 10 saniyəli artımlarla mikrodalğalı bir şəkildə otaq temperaturu gətirir. Yumurtları temperatura gətirmək üçün bir şey qarışdırmadan başlamazdan qabaq isti suyun bir kağızda yerləşdirin.
- Yağ, şəkər və limon yağı bir qabda qoyun və orta sürətlə yüngül və tüylü bir neçə dəqiqə qədər qarışdırın.
- Yumruları bir-birinə vurun, meyilli düzəldənə qədər. İstifadəsi təqdirdə, ətirli şəkildə döyün və bir neçə dəqiqə döyün.
- Uni çörək pudrası və duzu ilə əvəz edin. Aşağı sürətli ayarı istifadə edərək, ayda üç hissəyə unu qarışdırın, ayran ilə birlikdə.
- Bu meyilli düz olduqda, yağlı və unlu bir Gugelhupf, Bundt və ya mələk yeyinti qabına qaşıqlayın. Üstü düzəldin.
- Preheated, 350 ° F fırında 50 ilə 70 dəqiqə yandırın və ya tort üstə sabitləşsin və tavanın yanından ayırmağa başlayın.
- Fırından çıxarın və 10 dəqiqə sərinləyin. Tel rəfə üzərinə çıxın. Tamamilə sərinləyin.
- Şirin olun: limon suyunu və toz şəkərini kiçik bir qazanda qarışdırın. Qarışıq parlaq və aydın (demək olar ki, açıq-aydın) qədər bir qaynatmaq və davamlı qarışdırmaq bişirilir gətirin. Pasta üzərində istilik və fırçadan çıxarın. Sır düzəldin, sonra kəsin və xidmət edin.
- Bu tortu iki günə qədər sıx örtün. Pasta ikinci gün daha yaxşı dad, belə ki, erkən bişirmək üçün çəkinməyin. Siz də bu tortu dondura bilərsiniz. Mən fərdi dilimləri plastik folqa ilə bağlamaq və onları qəhvə fasilələri üçün dondurmaq istəyirəm.
Yüksək hündürlük: 3 1/4 fincan unu artırın və çörək pudrasını 2 çay qaşığı qədər azaldır.
Fərqli bir resept edinmi?
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 281 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 89 mg |
| Sodyum | 365 mg |
| Karbohidratlar | 37 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |